抹茶 de 茶!茶!茶!

お茶屋バー 近江榮

濃いめに点てたお抹茶に、ミルクとあずきを合わせたデザートドリンクです。〈祇園辻利〉の抹茶「寿松ノ白」と、北海道産の大納言あずきを使用したリッチな味わい。抹茶を濃く点てることで、あずきとミルク、抹茶の美しい3層になるのがポイントです。1口目はそのまま、その後は混ぜていただくと、見た目も味わいも変化が楽しめます。デコレーションに添えた白玉の、もちもち食感もアクセント。

〈お茶屋バー 近江榮〉
濃茶あずきラテ 税込1,540円

INFORMATION

本館10F

お茶屋バー 近江榮
営業時間:11時〜22時[ラストオーダー21時]
座席数:座敷4席・カウンター8席
予約:可

祇園辻利/茶寮都路里

9種類の抹茶甘味が一堂に!「お茶を通して人と人とのご縁がつながる」イメージの大丸心斎橋店限定パフェ。抹茶の原料である「てん茶」のうまみを特別な方法で封じ込めた碾茶アイスや、米粉で焼き上げた石臼模様の自家製クッキー、濃厚抹茶ガナッシュのマカロンなど、それぞれに適した抹茶を使い分けるのが、お茶専門店ならではのこだわりです。別添えの碾茶オイルで、さらに豊かな味わいに。

〈祇園辻利/茶寮都路里〉
一期一茶(いちごいっさ)税込2,600円

INFORMATION

本館8F

祇園辻利/茶寮都路里
営業時間:10時〜20時[ラストオーダー19時30分]
座席数:【茶寮都路里】62席
予約:不可
平均予算:【茶寮都路里】税込1,750円~

茶寮伊藤園 練

香り高い抹茶ジェラートとミルクを合わせた、濃厚でなめらかな口当たりのシェイクです。国産てん茶を原料にした伊藤園オリジナルの抹茶を使用。ミルクのコクや甘みに合うよう、ほどよい渋みの抹茶を選定し、風味がしっかり引き立つバランスに仕立てています。ほろ苦さとやさしい甘さが見事に調和し、後味はすっきり。お茶専門店ならではの本格的な味わいを手軽に楽しめる1杯です。

〈茶寮伊藤園 練〉
抹茶シェイク 税込880円

INFORMATION

本館B1F

茶寮伊藤園 練
営業時間:10時〜20時[ラストオーダー19時30分]
座席数:2席
予約:不可

CONTENTS

抹茶 de 茶!茶!茶!
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日本から世界へ羽ばたき大ブームの「抹茶」にスポットライト!
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