ガラス工芸アーティストで、美術の講師。そこから一転、お菓子作りをスタート。できる限り安心できる素材を選び、作り出すのは遊び心あるかわいいクッキー。缶を開けた瞬間から、想像がふくらむモノガタリと一緒に届けます。

大学時代には絵画を専攻、そしてガラス造形の世界へと魅せられていった岡本さん。卒業後は、北海道で１年間ガラスの勉強をしました。
その後、生まれ育った豊岡へ戻り、ガラス工芸アーティストとして作品作りに励む傍ら、美術の非常勤講師も務めることに。
当時はクラフト市などで作品の販売もされていたそう。そして結婚。子供に恵まれたことをきっかけに、特殊な設備などが必要なガラス作りではなく、もっと身近なもの、お家で作れるものはないかと考えはじめました。

子供の頃から好きだったお菓子作りならお家でも手軽にできるかも、とはじめてみたところどんどん熱が入りだした岡本さん。電気炉を使い焼きあげる「ガラス作品」から、オーブンで生地を焼きあげる「クッキー」へと創作活動が変わっていきました。中でも岡本さんが夢中になったのが「アイスボックスクッキー」。カラフルな生地を伸ばし、重ね、巻いてスライス。金太郎飴方式で作るクッキーは、最初はなかなか思い通りにいかず苦労もしたそう。出来あがりをイメージしながら、人や動物などいろいろな形のクッキーを作りはじめました。

コロナ禍ということもあり、現在はネットでの販売が中心という岡本さん。クッキーを中心としたお菓子の数々は、季節感や楽しさを大切に考え、作るそう。デザインはもちろん、製造から発送まで、すべて一人。原材料を仕込み、焼きあげ、箱詰めをするまで１週間はかかります。こだわりのアイスボックスクッキーは、冷やし固めた生地でパーツを作り、巻きあげる作業が特に大変。生地は冷凍・冷蔵が原則なので、作業中は寒さとの戦いにも。手間暇をかけ、完成したクッキーは、すべて手作業のため一つひとつ表情が異なる世界で唯一の1枚に！
地元産の粉や素材を取り入れて、自然をイメージして焼き上げたクッキーです。