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It's New! <ウメダチーズラボ>

期間:9月26日(水)デビュー場所:地1階 東 惣菜

チーズ愛あふれる、大丸梅田店だけのスイーツショップ。

コンセプトは「チーズを愛し、チーズにこだわり、チーズの魅力を引き出す。」チーズ好きのためのショップが大丸梅田店にデビューしました。そのまま食べても温めてもおいしく食べられるチーズは、種類や食べ方、組み合わせによって味や香りもさまざま。今までにない新しいスイーツを生み出すために、それぞれのチーズの持ち味を最大限に生かしました。チーズケーキやタルトをはじめ、シェイクのように手軽に楽しめる「飲めるチーズケーキ」など、豊富なバリエーションでお届けします。

(写真上)上品な甘みのマスカルポーネやワインに合いそうなゴルゴンゾーラなど、6種のフレーバーから選べます。
スプーンで食べるチーズケーキ(1個) 税込216円

ひと口食べると、パリッ、トロッ、サクッ。パイ生地、チーズクリーム、タルト生地が織りなす3つの食感をお楽しみください。
(左)パイに包まれたチーズタルト (1個) 税込324円
ゴルゴンゾーラとゴーダを使ったリッチな味わい。ホワイトチョコをチーズクリームとチーズクッキーでサンドした、5層のハーモニーが絶妙です。
(右)クッキー (8枚) 税込1,080円

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