長時間熟成で引き出す、小麦本来の甘み。国産小麦とフランス産小麦を組み合わせ、ゆっくりと発酵させて焼き上げたD.baguetteの象徴となるバゲット。外側は軽やかにパリッと、中はしっとりとした食感。毎日食べても飽きない、小麦のうまみを楽しむ一本です。

バゲットの製法を、食パンに。厳選した国産小麦を使用して作った生地を長時間熟成・発酵させて焼き上げたD.baguetteオリジナルの食パン。小麦の香りと甘みを引き出した、もっちりとしっとりした食感が特徴。焼かずにそのまま食べても美味しい食パンです。

香りを楽しむバタークロワッサン。フランスA.O.P.バターを使用し、折り込み回数を抑えることでバターの層を厚く仕上げました。外はサクッと軽やかに、中はしっとりとした食感。ひと口食べた瞬間、バターの香りが広がります。

自家製レモン酵母を使用。爽やかなレモンピールとアールグレイ茶葉入りのもち生地の上に、コク深い濃厚なクリームチーズ、中には爽やかな甘いクリームチーズを包み、チーズケーキのような味わいに仕上げました。

テコナならではの「むぎゅ」にレモンピールを練り込んだしっかり凝縮感もありつつさわやかな生地。その生地で甘くないクリームチーズを包んで焼き上げ、トップにザラメをあしらいました。

くるみを練りこんだ「ふか」の生地で、モンブランクリームとごろっとした栗を包み、焼き上げました。トッピングはクッキー生地。生地と栗とクッキー生地の食感の違いも楽しみのひとつ。

低温でじっくりスチームすることでうまみを閉じ込めた豚肉を、赤ワインを加えた特製の醤油だれで煮込み、とろとろ・ほろほろ食感に。38種類のスパイスとローストガーリックが香る、奥深い味わいのカレーとともに包み、満足感ある一品に仕上げました。

モッツァレラチーズを使用したとろ～り食感のチーズに、チェダーチーズがベースのゴロッとしたダイスチーズを２個加えて包みました。牛肉のうまみたっぷりの特製カレーとともに、口いっぱいに広がるチーズの味わいをお楽しみいただけます。

じゃがいも、人参、牛肉のごろっとした具材感が楽しめる、うまみ豊かでコク深いカレーに、醤油ベースで煮込んだ大ぶりな牛角煮を包み込みました。まろやかな味わいでお子様にも食べやすく、食べ応えも抜群の王道カレーパンです。

フランスノルマンディ産バターを100％使用。
良質バターの風味とサックサクのバリバリの食感が特徴のクロワッサンです。

北海道産小麦“ゆめちから”を100％と国産バター100％を使用。後味さっぱり・もっちりした食感が特徴のクロワッサンです。ぜひ食べ比べて下さい。

バリバリ食感はそのままに自家製のピスタチオクリーム生地を巻きこんでいます。