トレンドスイーツから東京みやげまで★ 1番人気の特集はコレッ

ウイークリー&マンスリーセレクトスイーツ

1階 食品売場

11月29日(水)→12月12日(火) 〈ホノルル・クッキー・カンパニー〉

/1階 MVPスイーツ(中央入口前)

年内、国内最後のPOPUPです!クリスマスラインが多数登場します!

企業家のKeith Sung(キース・サン)とJanet Sung(ジャネット・サン)が プレミアム・ショートブレッド・クッキーのレシピを開発した1998年にスタート。アーティストでもあるキースは、何かユニークなもの、ハワイのおもてなし精神を表すようなクッキーを作りたいと思い、そこから、ホノルル・クッキー・カンパニーのシグネチャーである、パイナップル形のプレミアム・ショートブレッド・クッキーが登場しました。長年にわたり改良されたレシピに沿って、高品質の材料のみを使い、ホノルルで焼き上げられています。

今回のラインナップはこちら!(各種、数量限定)

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今回のラインナップはこちら!(各種、数量限定)

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[ メレ・ギフト缶(S) レッド ] 集めたくなるようなかわいらしいメレ・ギフト缶(S)レッドは、ハワイからの贈り物として最適です。3種類のシグネチャー・フレーバーと、ダーク・チョコレート・ペパーミント・マカデミアとホワイト・チョコレート・ジンジャー・スパイスのホリデー限定フレーバー2種類のショートブレッド・クッキーが7枚入っています。

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メレ・ギフト缶(S) レッド
1個 【税込】1,890円
[ 保存方法/ 常温 ]

[ メレ・サーフボード・ギフト缶 ] サーフボード型のギフト缶には、 3種類のシグネチャー・フレーバーと、ペパーミント・マカデミア、ダーク・チョコレート・ペパーミント・マカデミアとホワイト・チョコレート・ジンジャー・スパイスのホリデー限定フレーバー3種類のショートブレッド・クッキー15枚が入っています。

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メレ・サーフボード・ギフト缶
1個 【税込】3,780円
[ 保存方法/ 常温 ]

[ メレ・ギフトボックス(L) ] ハワイのクリスマスの要素を取り入れてデザインされたメレ・ギフトボックス(L)には、9種類のシグネチャー・フレーバーとペパーミント・マカデミア、ダーク・チョコレート・ペパーミント・マカデミアとホワイト・チョコレート・ジンジャー・スパイスのホリデー限定フレーバー3種類のショートブレッド・クッキーが24枚入っています。

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メレ・ギフトボックス(L)
1個 【税込】4,968円
[ 保存方法/ 常温 ]

【開店前お並び場所】

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【開店前お並び場所】

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11月29日(水)→12月5日(火) 〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉初登場

/1階 ウイークリー・セレクトスイーツ

この季節ならではのシュトーレンや人気のマカロンショコラが勢揃い!

フランス料理シェフ、アラン・デュカスのショコラ専門店。世界各地からカカオ豆を厳選し、産地とその個性が生かされたショコラをパリと東京の工房で製造しています。

[ フォンダンショコラ・ピスターシュ ] カカオ75%のショコラとピスタチオのプラリネを使用したフォンダン・ショコラ。トップに香ばしいイタリア産のピスタチオとサクサクのピスタチオのクランブルが飾られています。カットして電子レンジで5秒ほど温めると、中のショコラが溶けて濃厚なくちどけに。芳醇な香りのピスタチオとカカオ75%のショコラ・ノワールのマリアージュを、ぜひご堪能ください。

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フォンダンショコラ・ピスターシュ
1本【税込】3,996円
[ 保存方法/常温 ]

[ シュトーレン ] フランスコルシカ島ソヴェリア村のオレンジやシトロンのコンフィ、香ばしいアーモンドなどがたっぷり入った生地を風味豊かなショコラ オ・レでコーティングしたシュトーレン。

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シュトーレン
1本【税込】3,780円
[ 保存方法/常温 ]

[ マカロン ショコラ ] 厳選されたカカオの香りと味わいをお楽しみいただける人気のマカロンショコラ。インド産カカオ75%、ホンジュラス産カカオ75%、エクアドル産カカオ75%を使⽤したガナッシュ3種。それぞれのカカオの酸味や苦味、香りの違いをぜひ食べ比べてみてください。

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マカロン ショコラ
(インド・ホンジュラス・エクアドル) 3個【税込】2,592円
[ 保存方法/冷蔵 ]

12月6日(水)→12月12日(火) 〈湯布院 ジャズとようかん〉

/1階 ウイークリー・セレクトスイーツ

大分県の湯布院町にある「湯布院 ジャズとようかん」。珈琲やワインとの相性にこだわり、表面のピアノの鍵盤は和菓子職人がひとつひとつ繊細な手仕事で作り上げています。

[ ジャズ羊羹 chocolat ] 白餡にクーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込んだ濃厚だけど甘すぎない、冬だけの贅沢なチョコレート羊羹です。ふんだんに混ぜ込んだドライチェリー、いちじく、レーズンの食感と甘酸っぱさの程よいアクセントをワインや珈琲とご一緒にお楽しみ下さい。

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ジャズ羊羹 chocolat
1棹【税込】3,564円
[ 保存方法/常温 ]

[ ジャズ羊羹 strawberry ] 12月限定販売。あまおうのピューレとドライストロベリーを白餡にたっぷりと練り込んだ甘酸っぱい苺の羊羹。紅茶はもちろん、よく冷えたシャンパン、白ワインとのマリアージュもお楽しみください。

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ジャズ羊羹 strawberry
1棹【税込】3,564円
[ 保存方法/常温 ]

[ ジャズ羊羹 classic] ジャズ羊羹の定番商品であり、人気No.1の「クラシック」。国産小豆と沖縄県産の黒糖を使用した羊羹の中に、ワインに一昼夜漬け込んだドライいちじくがゴロゴロ。深みは残しつつも、すっきりと甘すぎない上品なお味です。深煎り珈琲や赤ワインとお楽しみ下さい。

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ジャズ羊羹 classic
1棹【税込】2,692円
[ 保存方法/常温 ]

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地階 食品売場

開催中 〈cacaosic〉

/地階 菓子イベント(豆源前)

チョコレートブランド〈cacaosic〉より、これからの季節におすすめのチョコレートサンドをご紹介!

[ カカオシック ピスタチオ×モンブラン 6個セット ]
モンブランクリームのような栗のやさしい甘みと、なめらかなくちどけが味わえるチョコレートにタルト生地を連想するサクサクのラングドシャを合わせた「カカオシック モンブラン」。人気のピスタチオフレーバーとのハーフセットです。

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カカオシック ピスタチオ×モンブラン 6個セット
ピスタチオ、モンブラン各3個【税込】2,579円
[ 保存方法/ 常温 ]

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