お中元やギフトはもちろん、夏の手みやげにも人気の水ようかん。
大丸東京店では、各和菓子店の看板商品や自信作をラインアップ。
インターネットでのご注文も承っています。

大丸東京店の和菓子売場を牽引する老舗

<とらや>の水ようかんは、確かな歯ごたえが魅力。小豆を煮るときに、煮汁を捨てる渋切りの回数を減らすことで小豆本来の味を損なわず、噛むほどに存在感のある餡に仕上げました。格調と懐かしさを兼ね備えた老舗の逸品は、夏ギフトの定番です。

<とらや>水羊羹(1個)【税込】324円(賞味期限:製造から120日)/1階

季節の創作和菓子で一目置かれる名店

「水ようかんは甘過ぎないくらいの方が好み」という大人向けの一品。北海道産の小豆の持ち味を活かした風味と、ほどよい柔らかさが特徴。冷やすことで、いっそうなめらかな舌ざわりに。贈り物にもふさわしい、夏を代表する涼菓です。

<宗家 源吉兆庵>水ようかん(1個)【税込】324円(賞味期限:60日)/1階 ※2018年の販売は終了しました。

季節の創作和菓子で一目置かれる名店

「水ようかんは甘過ぎないくらいの方が好み」という大人向けの一品。北海道産の小豆の持ち味を活かした風味と、ほどよい柔らかさが特徴。冷やすことで、いっそうなめらかな舌ざわりに。贈り物にもふさわしい、夏を代表する涼菓です。

<宗家 源吉兆庵>水ようかん(1個)【税込】324円(賞味期限:60日)/1階
※2018年の販売は終了しました。

1日30本前後入荷予定
昨年完売が続出した生餡仕立て

こし餡好きを虜にする<西巣鴨土佐屋>の水ようかんは、みずみずしい生餡仕立て。噛まなくても自然にとろけていくような食感は、大丸東京店屈指。中双糖のザラメを使ったスッキリとしていながらも深い甘さは、手みやげにも最適です。

<西巣鴨 土佐屋>水ようかん(1本)【税込】250円(消費期限3日)/地階

ひと息にすくって、3つの味わいを一緒に

みつ豆の美味しさが加わった、スペシャルな味わいの水ようかん。小豆あんの底に赤エンドウ豆の蜜煮を沈め、上には富士山の天然水を使った寒天を浮かべました。みずみずしいみつ豆とコク深い水羊羹の味わいがひとつになった新作です。

<鎌倉五郎本店>
みつ豆水羊羹(1個)【税込】280円(賞味期限:30日)/1階
水あんみつ・みつ豆水羊羹詰合せ9個入(みつ豆水羊羹3個、水あんみつ6個)【税込】2,764円(賞味期限:30日)

寒天に、こだわり抜きました

「開封時に蜜がこぼれることがありますので、ご注意ください」と注意が書かれているほど、みずみずしい水ようかんです。驚異のプルプル感を生み出す寒天は、2年の歳月をかけて十数種類の中から選び抜かれています。

<銀座あけぼの>
くちとけ水羊羹 1個 税込324円(賞味期限:35日)/1階
夏楽9個入(くちとけ水羊羹3個、濃茶本葛2個、夏ゆず2個、日向夏くずきり3個)【税込】3,240円
※2018年の販売は終了しました。

口の中を涼しさがかけぬけます!

京菓子の老舗、鶴屋𠮷信の水ようかんは、小豆本来の美味しさを残しながらもすっきりとした味わい。のどごし良くなめらかな口当たりに仕上げました。50gというコンパクトなサイズ感も絶妙。お昼休みのデザートや3時のおやつにもどうぞ。

<鶴屋𠮷信>
涼涼生水羊羹 1個 税込237円(賞味期限:製造から70日)/1階
京風冷菓 本蕨(こし2個、小倉1個、抹茶1個) 涼涼(梅まろ、宇治ひめ、生水羊羹、プリン 各1個) TSURU涼涼(柚子、赤しそ、青梅 各1個)【税込】3,240円

固定観念を覆す和洋折衷! コーヒーにも合います

「日本に合うショコラ作り」がモットーのベルアメールが水ようかん界に進出! ミルク、ビター、ホワイトのチョコレートを使用した餡に、お和栗、日向夏、小豆をそれぞれ合わせ、新しい和洋折衷スイーツが出来上がりました。

<ベルアメール>
ショコラ水羊羹 3個入 税込702円(賞味期限:4カ月)/地階
ショコラ水羊羹 15個入(抹茶日向夏、みるく小豆、ビター和栗 各5個)
【税込】3,240円
※2018年の販売は終了しました。

上品なこしあんに加えて、香り豊かな抹茶、素朴な粒あんもご用意

<両口屋是清>
水ようかん 1個 税込324円

青竹が見た目もなんとも涼しげ。口どけ◎、味わいすっきりです

<叶匠寿庵>
水羊羹 1個 税込324円

十勝・音更町のえりも小豆が引き出す小豆本来のコクと旨み

<塩瀬総本家>
水羊羹 1個 税込324円

小豆の皮むき餡を使った水ようかんは甘さ控えめ上品な味です

<銀座鈴屋>
涼さらら 1個 税込356円

2種類の寒天をブレンド、さらりとしたなめらかな口どけ

<清月堂本店>
水羊羹 1個 税込259円

のどごしさわやか! 小豆・抹茶・大納言の3つの味をお楽しみいただけます

<鎌倉 豊島屋>
涼果 水羊羹 3個入(小豆、抹茶、大納言 各1個) 税込1,080円

カップ式にはない驚きのみずみずしさが体験できます

<深川 伊勢屋>
水羊羹 1個 税込150円

均等サイズの小豆だけ使用。口に含むとほろりと崩れます

<赤坂青野>
水ようかん 1個 税込270円

上品なこしあんに加えて、香り豊かな抹茶、素朴な粒あんもご用意

<両口屋是清>
水ようかん 1個 税込324円

青竹が見た目もなんとも涼しげ。口どけ◎、味わいすっきりです

<叶匠寿庵>
水羊羹 1個 税込324円

十勝・音更町のえりも小豆が引き出す小豆本来のコクと旨み

<塩瀬総本家>
水羊羹 1個 税込324円

小豆の皮むき餡を使った水ようかんは甘さ控えめ上品な味です

<銀座鈴屋>
涼さらら 1個 税込356円

2種類の寒天をブレンド、さらりとしたなめらかな口どけ

<清月堂本店>
水羊羹 1個 税込259円

のどごしさわやか! 小豆・抹茶・大納言の3つの味をお楽しみいただけます

<鎌倉 豊島屋>
涼果 水羊羹 3個入(小豆、抹茶、大納言 各1個) 税込1,080円

カップ式にはない驚きのみずみずしさが体験できます

<深川 伊勢屋>
水羊羹 1個 税込150円

均等サイズの小豆だけ使用。口に含むとほろりと崩れます

<赤坂青野>
水ようかん 1個 税込270円

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