
〈Touchez du bois(トゥシェ ドゥ ボワ)〉
期間限定ポップアップショップ
9月16日(水)→29日(火)
本館地1階イベントスペース
まるでお芋!?な形もかわいい。
実りの秋に食べたいフィナンシェ。
大阪・上新庄にある人気パティスリー
〈Touchez du bois(トゥシェ ドゥ ボワ)〉が登場。
カヌレやガトーバスク、パイ菓子などよく知られる焼き菓子をはじめ、フランス各地に伝わる製法を大切にしながら伝統菓子を作り、販売しています。
今回ご紹介するのは、大阪発祥のブランドさつまいも「夢シルク」を使用する今だけの限定スイーツ「濃蜜いもフィナンシェ」。
夢シルクならではの濃厚な甘みをいかし、皮付きのままシロップで炊いたものを生地に混ぜ焼きあげました。
さつまいも型がかわいらしく、小ぶりなサイズながらも食べ応え満点です。この機会をお見逃しなく、ご賞味ください。



〈松葉(まつば)〉
期間限定ポップアップショップ
9月30日(水)→10月13日(火)
本館地1階イベントスペース
岐阜・中津川から、秋の風物詩「栗きんとん」。
大丸心斎橋店300周年特別販売「栗きんとんおこげ」も。
栗がおいしい季節がやってきました。
上質な国産栗の豊かな香りと、ほくほくとしたやさしい甘さが楽しめる「中津川 栗きんとん」が、今年も登場します。
さらにこの秋は、大丸心斎橋店300周年限定で「栗きんとんおこげ」もご用意。
栗餡を炊きあげる際に少量だけできる、香ばしく贅沢なおこげです。
普段はなかなか出会えない、今回限りの特別な味わいをお楽しみいただけます。
「栗きんとん」とはひと味違う、栗の香ばしいおいしさをぜひ、ご堪能ください。
〈551蓬莱〉期間限定ポップアップイベント
6月24日(水)→9月29日(火)
本館地1階イベントスペース
この夏も〈551蓬莱〉の「アイスキャンデー」を期間限定で販売いたします。
「ミルク味」、「あずき」、「チョコ」、「グリーンティー」、「フルーツ」、「パイン」の定番フレーバー6種に加え、季節限定の2種もお目見え!
5~6月は、沖縄県産の黒糖蜜の豊かな甘みが広がる「黒糖ミルクティー味」、7~8月は、真夏にさっぱり食べられる「うめ」をご用意しています。どちらも今年限りの味わいです。
昭和29(1954)年から変わらぬ製法で作られている「アイスキャンデー」は、昔懐かしの食感と味がおやつやお風呂あがりにぴったり!蒸し暑い夏に、さっぱりとした甘さと冷たさが口に広がる幸せを、どうぞお好きなフレーバーを選んでお楽しみください。
※いずれも食品盛付け容器は商品に含まれません。盛付けは一例です。

