〈イタリアンジェラートmamma〉
期間限定ポップアップショップ
8月19日(水)→9月1日(火)
本館地1階イベントスペース
奈良の“おいしい”を発信！
本場イタリアが認めた
「オリジナルジェラート」。
奈良県平群町、生駒山が一望できる斜面に店舗を構える〈イタリアンジェラート&パスタの専門店 mamma〉。
自社工房では、国産ミルクを使ったベースに、奈良県産品を中心に選りすぐった食材を組み合わせたオリジナルのジェラートを職人が製造しています。
2015年イタリア・リミニで開催された、世界各国からジェラート職人が集まる国際大会「第36回 SIGA イタリア国際ジェラートコンテスト」に挑戦。
自慢のミルクベースに、トロピカル系フルーツを合わせ、最後に柚子が香る和を意識したオリジナルフレーバー「ユートピア」で、自由部門6位入賞を果たしました。
奈良県産のいちごや柿、抹茶、ほうじ茶をはじめ、定番人気のバニラ、チョコレートなど幅広くご用意。
無香料・無着色など余計なものはできる限り使わず素材のおいしさを引き出したジェラートは、後味がさっぱり。暑い夏にぴったりのおいしさです。
どうぞこの機会にお楽しみください。
税込480円
〈tables labo（タブレスラボ）〉
期間限定ポップアップショップ
9月2日(水)→15日(火)
本館地1階イベントスペース
日常にも、贈り物にも。とっておきの贅沢を。
新たな大阪土産を生み出す拠点となることを目指し、
上質なギフトスイーツを届けるスイーツのテイクアウト専門店〈tables labo（タブレスラボ）〉が登場。
ブランドを代表する「堀江バターサンド」は、2017年に南堀江のアトリエで誕生しました。
サクッと香ばしいサブレに、北海道産バターを使用した軽やかなバタークリームをたっぷりとサンド。
上品でさっぱりとした味わいが魅力です。
甘酸っぱさがアクセントとなり華やかな風味が広がる人気フレーバー「イチゴミルク」や、芳醇なラムレーズンを合わせた「レーズンバター」、甘みと塩味のバランスが絶妙な「塩あんバター」、繊細なレモンの余韻が楽しめる季節限定の味「檸檬＆ヘーゼルナッツ」など、素材の組み合わせによる多彩な味わいをご用意しました。
この機会にお楽しみください。
税込450円～
〈551蓬莱〉期間限定ポップアップイベント
6月24日(水)→9月29日(火)
本館地1階イベントスペース
この夏も〈551蓬莱〉の「アイスキャンデー」を期間限定で販売いたします。
「ミルク味」、「あずき」、「チョコ」、「グリーンティー」、「フルーツ」、「パイン」の定番フレーバー6種に加え、季節限定の2種もお目見え！
５～６月は、沖縄県産の黒糖蜜の豊かな甘みが広がる「黒糖ミルクティー味」、７～８月は、真夏にさっぱり食べられる「うめ」をご用意しています。どちらも今年限りの味わいです。
昭和29(1954)年から変わらぬ製法で作られている「アイスキャンデー」は、昔懐かしの食感と味がおやつやお風呂あがりにぴったり！蒸し暑い夏に、さっぱりとした甘さと冷たさが口に広がる幸せを、どうぞお好きなフレーバーを選んでお楽しみください。
※いずれも食品盛付け容器は商品に含まれません。盛付けは一例です。