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FOOD
INFORMATION

今だけ!ここだけ!大丸心斎橋店ならではの
とっておきメニューが続々と。
仲間入りしたニューショップもご紹介。

心斎橋はちみつプロジェクト

2021都市養蜂「心斎橋はちみつプロジェクト」みつばちがつなぐおいしい笑顔。

大丸心斎橋店本館・屋上発!
ハッピー&ハニーなメニューが誕生。

今年3月も本館屋上に巣箱を設置。みつばちたちが公園など大阪の花々からたくさんのはちみつを集めてきました。そんなはちみつの魅力をより深く味わえるようにと、人気ブランドが試行錯誤。地域の生態循環にもひと役買う、ハッピーでハニーな新作をご笑味ください。

※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。

※新型コロナウイルス感染症の拡大状況により、店舗の休業、および営業時間を変更させていただく場合がございます。詳しくはホームページでご確認くださいませ。

本館地1階<br>〈ラベイユ〉
本館地1階
〈ラベイユ〉

大丸心斎橋店の巣箱からみつばちたちが周辺の花々を飛び回って集めてきた蜜で作りました。ふわりと広がる華やかな花の香りと優しい上品な甘さが楽しめる希少なはちみつ。

心斎橋のはちみつ
(36g)税込1,296円
(125g)税込3,996円

※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。

本館地1階<br>〈ラベイユ〉
本館地1階
〈ラベイユ〉

「心斎橋のはちみつ」をたっぷりと使用した贅沢だけれどシンプルな味わいが広がるココででしか手には入らないサブレです。

心斎橋のはちみつサブレ(44g)税込702円

※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。

本館地1階<br>〈黒船〉
本館地1階
〈黒船〉

「心斎橋のはちみつ」を使ったなめらかなクリームがたっぷり詰まった、ふわふわのカステラシフォンです。

心斎橋のはちみつ入り 黒船ファンク(1個)税込464円

※10月1日(金)発売
※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。

本館地1階<br>〈エクチュア〉
本館地1階
〈エクチュア〉

はちみつ色に輝くダイヤモンド型のトリュフの中から、はちみつがとろ~り。ビターチョコのガナッシュとはちみつが口の中で混ざり合い、味の変化も楽しい一粒。

心斎橋のはちみつ ハニー(1個)[限定数/期間中合計150] 税込356円

※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。

本館地1階<br>〈ポール・ボキューズ〉
本館地1階
〈ポール・ボキューズ〉

生食パン専門ブランド〈ポール・ボキューズキャレ〉の生食パンに、「心斎橋のはちみつ」を加え香り高く焼きあげました。

本・生食パン「心斎橋のはちみつ」(1斤)[各日限定数10、正午から販売] 税込1,080円

※写真は盛り付けイメージです。
※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。

本館地1階<br>〈パパブブレ〉
本館地1階
〈パパブブレ〉

ねっちりとしたグミと、はちみつの相性が抜群の「はちみつバブレッツ」。今回は「心斎橋のはちみつ」を使用した限定版を特別販売!

心斎橋のはちみつバブレッツ(はちみつ味・はちみつレモン味)(2個入)[限定数/期間中合計82]税込291円、(9個入)[限定数/期間中合計50]税込1,151円

※写真は盛り付けイメージです。
※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。

本館地2階<br>〈韓国料理専門店 チカチキン〉
本館地2階
〈韓国料理専門店 チカチキン〉

ほのかなレモンの香りと甘酸っぱさがくせになる、さっぱりとしたチキン。お子様から大人まで喜んでいただける味です。

ハニー醤油チキン
ハーフサイズ(300~330g)税込1,814円
フルサイズ(600~660g)税込3,110円

※写真は盛り付けの一例です。
※お持ち帰りも承ります。詳しくは売場係員におたずねください。
※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。

本館地2階<br>〈アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ〉
本館地2階
〈アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ〉

季節のフルーツとクリームチーズをトッピング。トリュフのプラリネがはちみつの味と香りを引き立てます。

フレッシュトリュフと季節のフルーツのブリオッシュハニートースト(1人前) 税込1,320円

※写真は盛り付けの一例です。
※入荷状況により、季節のフルーツは変更する可能性がございます。
※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。
※緊急事態宣言発出中は休業いたしております。

本館地2階<br>〈日本橋古樹軒〉
本館地2階
〈日本橋古樹軒〉

舌触りなめらかで軽い食感の台湾カステラに、はちみつをたっぷりかけて。はちみつの味と香りを引き立てるために作った特製のカステラです。

古樹軒特製台湾カステラ 心斎橋のはちみつ添え(2切)[各日限定数各5]
(プレーン)税込480円
(杏仁味・黒ゴマ味)各税込550円

※写真は盛り付けの一例です。
※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。
※緊急事態宣言発出中は休業いたしております。

本館5階<br>〈サロン ド テ ヴォーリズ〉
本館5階
〈サロン ド テ ヴォーリズ〉

「心斎橋のはちみつ」を楽しんでいただけるトーストセットをご用意。「フランス政府AOP認証バター」「高匠の食パン」とご一緒にどうぞ。

心斎橋のはちみつトーストセット(1人前)[限定数/期間中合計100]税込1,300円

※写真は盛り付けの一例です。
※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。

本館7階<br>〈フォー グリーン リーブス イトウエン〉
本館7階
〈フォー グリーン リーブス イトウエン〉

濃厚な抹茶のジェラートに、「心斎橋のはちみつ」をかけた期間限定商品。すっきりと上品な甘みが抹茶に良く合います。

心斎橋のはちみつとジェラート 税込780円〜

※写真は盛り付けの一例です。
※お選びいただくジェラートによって価格は異なります。詳しくは売場係員におたずねください。
※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。

本館10階<br>〈お茶屋バー 近江榮〉
本館10階
〈お茶屋バー 近江榮〉

定番「ハムトースト」に、はちみつの香りと甘みが絶妙なトースト。ほうじ茶の香ばしさとはちみつの甘みが調和した味わい深いラテも。

近江榮 ハニートースト(1人前) 税込1,320円
近江榮 ほうじ茶ラテ(1杯 アイス/ホット)各税込1,210円

※写真は盛り付けの一例です。
※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。

本館10階<br>〈青空blue〉
本館10階
〈青空blue〉

香り豊かな「心斎橋のはちみつ」と、天ぷら・大和芋・粗挽きうどん。新感覚の絶妙なマリアージュをどうぞ。

心斎橋のはちみつをかけるぶっかけのおうどん(1人前)税込1,660円

※写真は盛り付けの一例です。
※まずはうどんだしをかけずにお召しあがりください。はちみつはお客様ご自身でおかけいただけます。
※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。

すでに人気のあのお店も。手みやげ選びやおやつタイムに、
心彩るショップが仲間入り!

聖庵
本館地1階聖庵

■9月29日(水) OPEN

創業以来人気の「田舎パン」や「角煮カレーパン」、大丸心斎橋店限定の「ステーキサンド」も登場。香り高いコーヒーとともに、その場でもお召しあがりいただけます。

BAKE the SHOP
本館地1階BAKE the SHOP

■7月20日(火) DEBUT!

〈BAKE CHEESE TART〉・〈PRESS BUTTER SAND〉・〈RINGO〉など、〈BAKE INC.〉が展開するブランドが集結した新業態の1号店がオープン。専門店ブランドのこだわりを編集し、体験をお届けするエディテッドストアです。

カフェ ド パリ
本館地2階カフェ ド パリ

■7月11日(日) DEBUT!

韓国で人気のあのカフェが大阪初登場。旬のフルーツをふんだんに使用して美しく盛り付けたパフェ「ボンボン」は、圧倒的な人気を誇る看板メニュー。ほかにも季節限定や日本限定メニューなどフルーツたっぷりのご褒美スイーツを。

新型コロナウイルス感染症拡大防止に向け、イベント内容の変更・中止、サービスの受付中止などをさせていただく場合がございます。ご了承くださいませ。