大丸札幌店ショコラプロムナード

お酒チョコ

  • 千歳鶴瑞翔ガナッシュチョコレート

    〈千歳鶴 × メリーチョコレート〉

    札幌唯一の地酒「千歳鶴」が、道産酒造好適米「きたしずく」を磨きあげて誕生した純米大吟醸酒「瑞翔」。熟成された香りと芳醇な味わいは、口溶けなめらかなスイートガナッシュチョコレートに好相性です。

    恋するチョコレート ボンボン(日本酒)
    千歳鶴瑞翔ガナッシュチョコレート
    (90g)税込1,080円
    【大丸札幌店初登場】
    ●大丸札幌店7階 特設会場 ショコラプロムナード
    ●1月23日(水)→2月14日(木)
  • 恋するチョコレート ボンボン(日本酒)

    上川大雪酒造 × ISHIYA CHOCOLATE

    上川大雪酒造の酒米「彗星」を使った、純米大吟醸酒をチョコレートボンボンに。

    恋するチョコレート ボンボン(日本酒)
    恋するチョコレート ボンボン(日本酒)
    (6個入)税込1,080円
    【大丸札幌店初登場】
    ●大丸札幌店7階 特設会場 ショコラプロムナード
    ●1月30日(水)→2月14日(木)
  • 國稀ガナッシュチョコレート

    〈國稀 × メリーチョコレート〉

    道産の酒造好適米「吟風」を、秀峰暑寒別岳連峰の冷たい伏流水で仕込んだ北海道限定の純米吟醸酒を使用。華やかな吟醸香とガナッシュチョコレートの口溶けの良さが、マリアージュを織りなします。

    國稀ガナッシュチョコレート
    國稀ガナッシュチョコレート
    (90g)税込1,080円
    ●大丸札幌店7階 特設会場 ショコラプロムナード
    ●1月23日(水)→2月14日(木)
  • 獺祭ショコラ
    ★完売いたしました

    〈ショコラティエ パレ ド オール〉

    国内外でも人気の日本酒「獺祭」を贅沢に練り込んだショコラ。粗塩をあしらったミルクタイプは吟醸香を引き立たせ、銀箔をあしらったビタータイプはお酒の酸味とカカオの苦味のマリアージュが絶妙な逸品。

    獺祭ショコラ
    獺祭ショコラ
    (6個入)税込2,484円
    【大丸札幌店初登場】
    ●大丸札幌店7階 特設会場 ショコラプロムナード
    ●1月23日(水)→2月14日(木)
  • 竹鶴ピュアモルト生チョコレート

    〈シルスマリア〉

    〈ニッカウヰスキー〉の受け継がれた技術で生み出された「竹鶴ピュアモルト」を使用。その深いコクと味わいを生チョコがよりいっそう際立てます。

    竹鶴ピュアモルト生チョコレート
    竹鶴ピュアモルト生チョコレート
    (16粒入)税込1,620円

    生チョコのパイオニアが探求する、素材とのマリアージュ。
    1982年、神奈川県平塚市に創業。1988年に誕生した生チョコレートは、選び抜いた国産素材とのコラボレーションにより進化し続けています。

    ●大丸札幌店7階 特設会場 ショコラプロムナード
    ●1月23日(水)→2月14日(木)
  • 鹿児島限定焼酎セット
    ★完売いたしました

    〈パティスリーヤナギムラ〉

    地域限定販売の貴重な焼酎をショコラの中に。とろっとあふれ出す格別な味と香りを豊富なバリエーションで。

    鹿児島限定焼酎セット
    (9個入)税込2,916円

    地元の素材を使った、真心あふれるスイーツを発信。
    国内やベルギーのパティスリーで研鑽を積んだオーナーシェフが、1998年に地元の鹿児島で開業。旬の素材や地産地消にこだわりながら、おいしさの創造にチカラを注いでいます。

    ●大丸札幌店7階 特設会場 ショコラプロムナード
    ●1月23日(水)→2月14日(木)
  • 和酒ボトルズ(5種アソート)

    〈ゴンチャロフ メゾンドボンボン〉

    純米大吟醸など、伝統のレシピと技を結集した和酒5種をボンボンに。

    國稀ガナッシュチョコレート
    和酒ボトルズ(5種アソート)
    (10個入)税込1,080円
    ●大丸札幌店7階 特設会場 ショコラプロムナード
    ●1月23日(水)→2月14日(木)
  • ピリテリーエステートワイナリー カナディアンフラワー ヴィダル アイスワイン、コココショコラティエ アイスワイントリュフ

    〈カナディアンアイスワインギャラリー〉

    ピーチを想わせる芳醇で濃厚な香りとトロピカルフルーツの味わいが特徴。

    ピリテリーエステートワイナリー カナディアンフラワー ヴィダル アイスワイン
    ピリテリーエステートワイナリー カナディアンフラワー ヴィダル アイスワイン
    (1本)税込5,400円
    コココショコラティエ アイスワイントリュフ
    コココショコラティエ アイスワイントリュフ
    (3個入)税込1,350円
    ●大丸札幌店7階 特設会場 ショコラプロムナード
    ●1月23日(水)→2月14日(木)
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