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調味料マニア松本が推す！夏のBBQをワンランクアップする調味料10選！

7月16日(水)→29日(火)

地1階 ほっぺタウン グローサリー売場

大丸札幌店の調味料マニア松本が推す！夏のBBQをワンランクアップする調味料10選！

調味料マニアが皆様の食卓を贅沢に変化させます！

実は大丸札幌店食品フロアには調味料マニアがいます！
そこで調味料マニアにこんなリクエストをしました。「BBQを格上げする調味料を教えて！」と。これは見ないと、知らないと、試さないと絶対に損！！

調味料マニアprofile
大丸札幌店の調味料マニア グローサリー売場の松本店長
調味料マニアことグローサリー売場の店長、松本さん。今まで「夏のドレッシング10選」や「ごはんのおとも10選」などをご紹介し大好評！お客様が新たな商品と出会い喜んでいただけることを自身の喜びとしております。
今回は第7弾の「夏のBBQをワンランクアップする調味料10選」。普段の食事が今よりもっと楽しくなって欲しい！そんな思いで松本店長のとっておきをご紹介させていただきます。
01.

ジャックダニエルのウイスキーが
本気を出したBBQソース

大丸札幌店の調味料マニア松本が推す！夏のBBQをワンランクアップする調味料10選！

デリカフローラ
ジャックダニエルBBQソース・オリジナル
(285g)税込993円

テネシーウイスキーが加えられて作られた独特な風味と香りがたまりません！私は肉の漬け込みか、鉄板の上で焼いた肉にかけて少し焦げ目をつけて♪深みのある甘さが特徴的で、お肉がとてもおいしくなります。BBQに持っていくだけでも話題になること間違いなし！
大丸札幌店の調味料マニアおすすめの食べ方
大丸札幌店の調味料マニアのおすすめ！
スペアリブを漬け込んで当日焼くだけ！もう止まりません！意外と焼きそばにも使えたり♪焼きそばの時は塩胡椒してからかけてください！
02.

まさに味もゴールド級のマスタードは
BBQの絶対的王者！

大丸札幌店の調味料マニア松本が推す！夏のBBQをワンランクアップする調味料10選！

ゴールデンマスタード
ゴールド
(140g)税込1,814円

何かと話題になるゴールド級の粒マスタード！白醤油を使っており酸味と甘味のバランスがよく、辛味もすごくマイルドなんです。サンチュと肉に少し乗せてからたれをつけて豪快に！さらにプチプチとした食感も加わってもう止まりません！もちろんそのまま肉に巻きつてもよし、ソーセージにも！厚切りの肉に粒胡椒を混ぜて食べるのもおすすめ！
大丸札幌店の調味料マニアおすすめの食べ方
大丸札幌店の調味料マニアのおすすめ！
カットされたステーキにたっぷりとゴールデンマスタードを乗せて食べてください、豪快にのせた方がおいしいです！
03.

100種類の旨味が一振りに！

大丸札幌店の調味料マニア松本が推す！夏のBBQをワンランクアップする調味料10選！

CURUU
百味
(85g)税込2,160円

この発想はホントおもしろい！分厚いに肉に沢山振りかけて焼きあげたあとは豪快にカット！ジャガイモやかぼちゃにもパラり、焼き鳥なんか止まりません！旨味がたっぷり詰まったスパイスはBBQに欠かせないスパイスに♪
大丸札幌店の調味料マニアおすすめの食べ方
大丸札幌店の調味料マニアのおすすめ！
ブロック肉に振りかけるのもおすすめだけど、一番のおすすめは焼き鳥！そのまま振りかけてお召しあがりください♪
04.

今しか出会えない貴重な逸品！

大丸札幌店の調味料マニア松本が推す！夏のBBQをワンランクアップする調味料10選！

茶良さろん
初摘み実山椒
(45g)税込1,512円

お肉に巻いて食べてみてください。タレ・塩胡椒なんていりません！肉の旨味との相性がとってもいいんです♪もちろんアヒージョにパラりとしてもうまい！和の調味料と思われがちですがBBQにも大活躍します。
大丸札幌店の調味料マニアおすすめの食べ方
大丸札幌店の調味料マニアのおすすめ！
特に味付けをしていないタンを焼き、巻きつけて食べるのがおすすめです！
05.

旨味の固まりを一滴に！
焦がした香りによだれが止まりません！

大丸札幌店の調味料マニア松本が推す！夏のBBQをワンランクアップする調味料10選！

PLUSワン
北の至宝 雲丹醤油
(150mL)税込1,296円

油がのったお肉に数滴垂らしワサビを組み合わせたり、殻つき帆立にもおすすめ！ウニの旨味が普段のBBQをランクアップさせます。肉に雲丹醤油！魚に雲丹醬油！貝に雲丹醤油！
大丸札幌店の調味料マニアおすすめの食べ方
大丸札幌店の調味料マニアのおすすめ！
殻つき帆立に垂らして少し焦がしてください。香りや味がとても引き立ちます！
06.

肉にも野菜にも無限ループ！
気が付けばやみつきになってる！

大丸札幌店の調味料マニア松本が推す！夏のBBQをワンランクアップする調味料10選！

アップデイト
やみつきにんにく味噌だれ
(185mL)税込864円

餃子に合うたれとして開発されたそうですが、野菜にもとても合います！もちろんお肉にもおいしいですが、ぜひ焼き野菜にかけてみてください。ホントうまい！にんにくを贅沢に配合された万能調味料はどんな食材もおいしく仕上げます。焼き海老にかけるのもおすすめ♪
大丸札幌店の調味料マニアおすすめの食べ方
大丸札幌店の調味料マニアのおすすめ！
焼きアスパラや焼きアイヌねぎにかけて、北海道ならではの味わいも楽しんでほしい！もちろんナスや玉ねぎもおいしいです♪
07.

新感覚！
燻製の香りとペッパーでBBQがワイルドに！

大丸札幌店の調味料マニア松本が推す！夏のBBQをワンランクアップする調味料10選！

こころダイニング
サクサクしょうゆアーモンド
ペッパー＆スモーク風味
(90g)税込969円

人気のサクサク醤油アーモンドシリーズに、ワイルドなスモーク風味が登場。肉にのせてもGood！グリル野菜にのせてもGood！焼き魚にもGood！乗せて食べる新感覚調味料をぜひお試しください♪
大丸札幌店の調味料マニアおすすめの食べ方
大丸札幌店の調味料マニアのおすすめ！
やわらかいサガリに乗せて食べてみてください！スモーク風味サクサク食感が病みつきになります♪
08.

玉ねぎが主役！
ゴロゴロ玉ねぎの魔法のタレ！

大丸札幌店の調味料マニア松本が推す！夏のBBQをワンランクアップする調味料10選！

しれとこ中村農園
玉ねぎが主役の赤身にあう焼き肉のたれ
(150mL)税込753円

松本家の子どもに大絶賛の焼き肉のたれ！いろいろ試して食べた中で子どもが一番夢中になって食べてくれたのがこれです。玉ねぎ農家さんが納得のいくまで開発したタレ。玉ねぎはゴロゴロ入ってるのでまさに玉ねぎが主役のタレ。大人もこの味は大好きです♪美味しいお肉がさらに美味しくなります！
大丸札幌店の調味料マニアおすすめの食べ方
大丸札幌店の調味料マニアのおすすめ！
子どもが大好きなカルビにGood！肉の上にゴロゴロ玉ねぎをのせて食べるのがおすすめです。
09.

BBQにマヨの魔法！
知られざるマヨネーズの使い方とは…！

大丸札幌店の調味料マニア松本が推す！夏のBBQをワンランクアップする調味料10選！

にんにく種蔵
ダイヤモンドにんにくマヨネーズ
(90g)税込961円

にんにくマヨネーズをステーキ肉に塗ってから焼くと、肉が網にくっつきにくくなるし、肉の旨味が閉じ込められ、お肉本来のおいしさが味わえます！いわば肉のコーティング剤のようなものです♪さらに、にんにくの香りも程よくなる♪もちろん野菜にもGood！もう普通のマヨネーズに戻れなくなります。
大丸札幌店の調味料マニアおすすめの食べ方
大丸札幌店の調味料マニアのおすすめ！
個人的にはジャガイモが好き。ジャガイモやほかの野菜をホイル焼きにしてニンニクマヨで食べるのがおすすめ！
10.

牧場から生まれた塩？！

大丸札幌店の調味料マニア松本が推す！夏のBBQをワンランクアップする調味料10選！

鈴木牧場
十勝の塩
(50g)税込959円

酪農家が牛のために作ろうとしたのがキッカケで生まれた塩。甘みやコクがある塩は、普段使いはもちろんのこと、肉との相性も抜群！焼いたお肉にパラパラと♪私はおにぎりに使うとダイレクトに旨味を味わえるので好きです♪
大丸札幌店の調味料マニアおすすめの食べ方
大丸札幌店の調味料マニアのおすすめ！
焼いたお肉に！おにぎりに！おにぎりにしてBBQに持っていってほしいなぁ♪

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