あんこにトキメク7日間!ほっぺタウンのあんこぱらだいす

5月28日(水)→6月3日(火)

地1階 ほっぺタウン、5階喫茶、8階レストラン街

和も洋も、あんこが主役!定番和菓子から新感覚スイーツまで、ほっぺタウンが贈る“あんこぱらだいす”。今だけのあんこ巡り、あなたはどこから味わう?

日本三大生産地!北海道の小豆が美味しい

大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす 六花亭
十勝の恵み、小豆のふくよかな味わい。
〈六花亭〉
水ごよみ
(1個)税込155円
十勝の契約農家で栽培されたエリモショウズを使った、さらりとしたの喉ごしの水羊かん。肥沃な土壌で育った小豆の風味が格別です。
大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす 菓か舎
パンケーキのようなふわふわ感。
〈菓か舎〉
どんどら
(1個)税込160円
一般的などら焼きとは、焼き方や甘さなどを変えて作ったどらやきです。ふわふわとしたパンケーキのような食感も楽しめる商品です。
大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす 北菓楼
風味豊かな十勝小豆を使った和洋折衷の逸品
〈北菓楼〉
北海道小豆パイ
(1個)税込170円
十勝小豆のしっとりあんをふんわり折りのパイで包み丁寧に焼きあげました。和洋折衷のパイ饅頭です。
大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす きのとや
こだわりのふわふわスポンジで生クリーム・求肥・つぶあんをサンド
〈きのとや〉
極上どらや
(1個)税込360円
ふわふわスポンジ生地に生クリーム、求肥、つぶあんをサンドしました。もちもちの求肥と、上品な甘さのつぶあんの相性がばっちりです。
大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす 一久大福堂
ベリーの鮮やかな彩りが織りなす、華やかな一品
〈一久大福堂〉
ベリー大福
(1個)税込302円
ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ、クランベリーを使用したベリーをいっぱい感じられる大福です。

期間限定出店のあんこスイーツ

大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす 元祖クマヤキ
味わいの奥深さ、感動の一品。
〈元祖クマヤキ〉
クマヤキ
(1個)税込280円
生地をこねるところからすべての工程を自分たちで行います。“粉もん”だからこそ試行錯誤を繰り返し、ふわふわの食感を追求してきました。十勝産の小豆を使用したつぶあん入り。ホクホクの小豆の食感とふわふわ生地の甘みのハーモニーを味わえます。

販売場所:ほっぺタウン催事場
大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす えにかいたもち
ドバイの薫りが香る、新感覚の大福体験
〈えにかいたもち〉
ドバイ大福
(1個)税込360円
北海道産バターでカリカリに炒めたカダイフとピスタチオを合わせ、北海道産小豆のこし餡をまとわせました。チョコレートを感じる餅で全体を包んだ、ザクザクもちもち食感が楽しめる新感覚の大福です。

販売場所:ほっぺタウン催事場
大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす 山田屋まんじゅう
味わいの奥深さ、感動の一品。
〈山田屋まんじゅう〉
山田屋まんじゅう
(10個入)税込1,566円
慶応三年創業。滑らかなこし餡を薄皮で包んだ風雅な味。

販売場所:ほっぺタウン催事場

洋菓子店のあんこスイーツ

大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす フルーツケーキファクトリー
和と洋の中に煌めく、季節の恵
〈フルーツケーキファクトリー〉
いちごと抹茶とあんこのタルト
(1ピース)税込680円
旬のいちごとあんこのクリームで仕上げた和風タルトです。
大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす モンシェール
バター・あんこ・生地。三位一体の至福ロール
〈モンシェール〉
あんバターロール
(1本)税込2,268円
風味豊かな発酵バターと、ゲランドの塩をしたバタークリーム、十勝産のあんこをたっぷり絞ったロールケーキです。
大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす バターのいとこ
チョコレートをしっとりと和の味わいで
〈ロイズ〉
ちょこまん[5個入]
(5個入)税込810円
外皮や中の白あんにチョコレートを練りこみ、さらに中心にやわらかなチョコレートクリームを入れました。チョコレートづくしのおまんじゅうです。

和菓子屋さんの王道あんこスイーツ

大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす 足立音衛門
希少な在来種が織りなすプレミアムなどら焼き
〈足立音衛門〉
春日大納言小豆のどら焼き
(1個)税込648円
春日大納言小豆は兵庫県丹波市産の希少な在来品種で、大粒で美しい光沢があり、煮るとふっくらと膨らむ豊かな風味が特徴です。見た目も美しいこの豆で特別な味わいをお楽しみいただけます。
大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす 宗家 源 吉兆庵
笹リンドウの優雅な刻印が映える、伝統の一品
〈宗家 源 吉兆庵〉
どらやき 津弥
(1個入)税込216円
笹リンドウの焼印をあしらった生地に、じっくりと炊きあげた粒あんを挟みました。
大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす 京菓匠笹屋伊織
薫る香ばしさ、優しい餅、綿密なあんこ
〈京菓匠 笹屋伊織〉
長福寺餅
(5個入)税込1,620円
大納言小豆のあんを優しく包む柔らかい餅と、黒胡麻と焼きの香ばしい風味。笹屋伊織に代々伝わる銘菓です。
大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす ノースマン
50周年を迎えたロングセラー
〈ノースマン〉
ノースマン
(5個入)税込980円
※6/1より税込1,100円
店名にもなっている看板商品。きめ細やかなこしあんをパイで包んだお菓子です。発売開始から50周年を迎えたロングセラー商品です。

レストランで食べられる冷んやりあんこ

大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす 佐藤堂/パフェ、珈琲、酒、佐藤
抹茶ソースで味の変化
〈パフェ、珈琲、酒 佐藤〉
豆と梅、ほうじ茶
(1人前)税込1,797円
じっくりと炊きあげた北海道のお豆や和三盆アイス、枝豆モンブランが調和します。南高梅のソルベがすっきりとした味わいを醸し出し、最後は白玉と自家製餡をお楽しみください。

8階レストラン街〈パフェ、珈琲、酒、佐藤〉
大丸札幌店デパ地下ほっぺタウンのあんこぱらだいす カフェゆとりの空間
彩りフルーツと、とろけるあんこ。
〈カフェゆとりの空間〉
フルーツあんみつ
(1人前)税込1,080円
あんことバナナ、キウイ、ベリーなどのフルーツをたっぷりいれたあんみつに、バニラアイスと白玉を合わせました。

5階〈カフェゆとりの空間〉

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