北海道の企業が力を合わせて完成したスイーツ

北海道の新定番スイーツブランドを目指す、〈aoka〉。「北海道の厳選素材で、最高に美味しいフィナンシェを作りたい。」そんな想いに、北海道を代表する菓子メーカーの製造部門 株式会社GOURMAND ISHIYAとカネカ北海道・カネカ食品札幌支店が賛同。北海道の企業が知識と技術を持ち寄り、何度も試作を重ねて、〈aoka〉の新商品「発酵バター香る生キャラメルフィナンシェ」が誕生しました。