＼誕生20周年／
〈札幌農学校〉
11/5(水)オープン
＼世界中から厳選／
専門店〈チーズ王国〉
だからこそのセレクト
※チーズ王国の商品は空輸のため天候や輸送状況によりまれに欠品や遅延が発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。
＼こだわりチーズの／
スイーツ
〈フルーツケーキファクトリー〉
キングオブチーズケーキ
(1本)税込2,800円
爽やかなレモンの酸味を感じる味わいに、トンカ豆・バニラの上品で甘い香り、しっとりしたくちどけをお楽しみください。
期間限定
〈モロゾフ〉
ラムレーズン＆バター チーズケーキ
(1台)税込1,620円
販売期間：11月10日(月)～12日(水)
昨年行われたモロゾフの「クリームチーズケーキ」発売55周年を記念した特別企画「チーズケーキ推しキャンペーン」にて、一番の得票数を獲得したチーズケーキ。昨年の評判を受け今年もチーズの日に合わせた3日間限定での販売です。ホワイトチョコレート・ラムレーズン・バターを合わせたクリームと、レモンが効いたデンマーククリームチーズケーキの、濃厚な2層の味わいが楽しめます。
〈北菓楼〉
ビスコット
(1個)税込324円
チーズ風味のもちっとした生地に、カスタードと生クリームを混ぜたクリームがたっぷりと入ったシュークリームです。生地をちぎって中のクリームをつける食べ方から「ちぎりシュー」と呼ばれています。
〈きのとや〉
チーズスフレ
(4個入)税込700円
ふんわりなめらかな口溶けのスフレ。北海道産クリームチーズを使用しています。
〈ロイズ〉
ポテトチップチョコレート
[フロマージュブラン]
(1種・190g)税込1,188円
ポテトチップの片面にチーズの風味がほんのり香るホワイトチョコレートをかけました。ポテトチップの塩味の後から、チーズのさわやかな酸味がホワイトチョコレートの口どけとともにゆっくりと広がります。意外と思われる組み合わせが見事に調和し、驚きのおいしさです。
〈菓か舎〉
札幌時計台チーズクッキー
(8枚入)税込680円
北海道産の芳醇チーズとバターをたっぷり使ったクッキーは、ちょっぴり効かした塩味がアクセント。サックサクの食感と焦がしチーズの香ばしさをお楽しみください。
〈ISHIYA〉
サク ラング・ド・シャ
(北海道チーズ)
(12枚入)税込1,458円
北海道十勝産のゴーダチーズを練りこみ、オホーツクの塩を利かせたチョコレートをレモン風味のラング・ド・シャでサンドしました。
〈ガトーフェスタ ハラダ〉
グーテ・デ・ロワ ソムリエ／簡易箱
(15枚入)税込1,188円
「ワインに合う」をコンセプトにした甘くないラスク「グーテ・デ・ロワ ソムリエ」。ポルチーニやパルミジャーノ・レッジャーノなどの厳選素材が、豊かな香りと奥行きある美食の世界へ誘います。贅を尽くした「ソムリエ」で、上質な大人時間をお楽しみください。
〈創作まめ・かりんとうiKEDA〉
チーズアーモンド(小)
(55g)税込361円
コクのあるチーズの旨みと香りがアーモンドの食感とよく合う。おつまみ系ナッツの定番です。
＼こだわりチーズの／
お惣菜
〈I.T.O.〉
ポテトのチーズ焼き
〜3種のチーズ入り〜
(1個)税込378円
ゴーダチーズ・モッツアレラチーズ・パルメザンチーズを使った一品。ワインとの相性も良い一品です。
期間限定
〈農家の息子〉
明太チーズコロッケ
(1個)税込260円
明太子とチーズの相性が抜群な、農家の息子大人気のコロッケです。
大丸札幌店限定
〈井泉〉
ミルフィーユしそチーズかつ
(1本)税込750円
チーズとしそを豚しゃぶ肉で包み込み揚げました。口に広がる濃厚な味わいをお楽しみください。
大丸札幌店限定
〈中むらや〉
チーズつくね
(1本)税込320円
つくねの中にプロセスチーズをたっぷり入れました。特製タレとの相性もお楽しみください。
〈かま栄〉
チーズちくわ
(1本)税込194円
チーズとちくわの王道コンビ。少し温めるとチーズがより濃厚な味わいになります。
〈点天〉
チーズ春巻
(1本)税込194円
チーズとトマトの相性がよく、お子様にも人気の一品です。
〈沈菜館カンナムキンパ〉
クリームチーズキンパ
(1本)税込842円
クリームチーズをたっぷりと使用した上品な味わいのキンパです。
期間限定
〈ドンク〉
ゴルゴンゾーラとくるみのはちみつ仕立て
(1個)税込399円
ゴルゴンゾーラチーズとくるみを入れて焼きあげ、ハチミツバターで仕上げました。チーズ好きの方へおすすめの一品です。
〈山下水産〉
生炊きほたて貝柱チーズ
(4粒)税込1,242円
生炊きほたて貝柱にナチュラルチーズをのせました。
＼こだわりチーズの／
レストランメニュー
〈鶴橋風月〉8階
チー玉ぶた玉
(1食)税込1,650円
定番のぶた玉に、チーズを卵で張り付けて仕上げました。
大丸札幌店
&期間限定
〈讃兵衛〉8階
チーズカレーうどん
(1食)税込1,250円
当店自慢のカレーうどんにチーズをたっぷりのせました。ピリ辛カレーとまろやかチーズの相性が抜群です。
〈俵屋〉8階
チーズインハンバーグ
(1食)税込1,200円
アツアツのハンバーグ中にチーズがとろ～り。俵屋自慢のハンバーグです。
大丸札幌店
&期間限定
〈meli melo軒〉8階
チーズハンバーグ
(1食)税込2,200円
〈meli melo軒〉おすすめメニューの国産牛100%ハンバーグに、とろ～りトロけるチーズをたっぷりとかけました。ジューシーなお肉は芳醇なデミグラスソースとの相性抜群です。ワンランク上の濃厚で贅沢なハンバーグをこの機会にぜひご賞味ください。
大丸札幌店限定
&チーズ増量
〈炉端銀シャリ 葡萄酒 アウル〉8階
モンヴィーゾ カニの濃厚リゾット
(1食)税込1,400円
人気のチーズメニューであるリゾットを、期間限定でより濃厚に仕上げました。
〈ミアアンジェラ〉8階
目の前で仕上げる特製チーズリゾット
(1食)税込1,650円
※ディナー限定
お客様の目の前で大きなチーズと絡めるクリーミーな濃厚リゾットです。
