甜點、鮮果、生鮮魚、熟食、日本各式酒品及洋酒等
這裡是網羅了北海道代表性美食的寶庫。為您提供由專業買手嚴選的海鮮與蔬果、人氣排隊美食的甜點店都應有盡有。
鮮魚店使用新鮮魚貨為您現做握壽司與生魚片，可以少量購買，價格實惠，非常適合搭配日本酒享用。
此外，還可選購日本家庭餐桌上常見的小菜和日式家常單品料理。部分商品亦提供秤重販售，可依個人喜好購買偏好的份量。
也別忘了挑選適合作為飯店早餐的麵包，或飯後甜點的蛋糕喔。
《 ISHIYA 》
以北海道知名伴手禮「白い恋人（Shiroikoibito）」為首，包括「美冬（Mifuyu）」及「白い恋人ロールケーキ（Shiroikoibito roll cake）」等「ISHIYA」的經典商品，還有各式充滿季節感的甜點琳瑯滿目。禮盒品牌「ISHIYA G」所推出的直營店限定甜點，不僅口味精緻，包裝也充滿時尚設計感，送禮自用兩相宜。
《 千秋庵（Senshuuan） 》
以濕潤派皮包裹北海道產紅豆餡的北海道銘菓「ノースマン（Northman）」，深受人們喜愛超過50年。2022年推出的「生ノースマン（Nama Northman）」則是在派皮中加入大量細緻柔滑的北海道鮮奶油，與紅豆餡完美融合，絕妙口感令人驚豔。
《 きのとや（Kinotoya） 》
堅持使用北海道在地食材，每一口都能品嚐到北海道風味的西式甜點名店。商品種類豐富，無論是精緻蛋糕還是香氣撲鼻的烘焙點心都深受歡迎，像是口感酥脆的「きのとやクッキー(Kinotoya Cookie)」綜合禮盒，一盒裡包含四種口味。還有搭配當季水果的「オムレット（Omelet）」半月蛋糕卷系列，也都獲得各年齡層顧客喜愛。
《 SNOW CHEESE 》
這是一家專賣起司甜點的店鋪。使用北海道高品質牛乳製作的甜點，由四位在世界享有盛譽的北海道起司大師監修。例如使用生起司感巧克力，濃郁中帶有柔滑口感的「スノーホワイトチーズ（Snow white cheese）」等，及其他多款風味獨特又具有個性的甜點，都是您不能錯過的夢幻逸品！
《 六花亭（Rokkatei） 》
總部位於十勝帶廣，致力於使用優質北海道食材製作日式與西式甜點。招牌商品是以兩片餅乾夾入白巧克力、奶油與葡萄乾鮮奶油的「マルセイバターサンド（Marusei Butter Sand）」。此外，也請不要錯過由六花亭所推出的日本最初白巧克力產品，以及依季節推出的各式精緻甜點。
地下美食街「ほっぺタウン（Hoppe Town）」以北海道的特產為主，聚集了日本全國約80個品牌的商品。每週輪番登場的酒藏直送銘酒、話題甜點，還有來自日本各地的特色美食與珍品，敬請親自品嚐體驗。
嚴選來自日本各地的新鮮水果，豐富多樣。
一口大小盒裝切片水果不僅外觀繽紛誘人，各種不同種類應有盡有，讓挑選本身就變成一種樂趣。
請盡情品嚐，少量多樣，感受每一口當季限定的美味驚喜。
當日進貨的新鮮海產、刺身與壽司一字排開，品項豐富多元。除了供3～4人份的綜合生魚片拼盤之外，也有適合1人享用的小份生魚片。
另外還有單貫包裝的壽司，以及可以自由挑選喜歡的口味組合成餐盒的壽司自選區，也是深受歡迎。
兼顧營養均衡及色、香、味具全的便當、各式各樣的沙拉，以及由西式主廚製作的精緻單品料理。
許多菜色的設計，皆以能攝取大量當季蔬菜為重點，不僅適合作為午餐或晚餐，也非常適合搭配酒類享用。
這裡是販售日本國內及海外各式酒品的區域。
不僅能找到在海外大受歡迎的日本各式酒品，店內每週都會舉辦來自日本全國各地釀酒廠直送的酒品展售活動。另外，使用北海道豐富水源釀製的威士忌、葡萄酒、啤酒等道產酒品也都一應俱全。
大丸餐廳街、美術畫廊、眼鏡、ポケモンセンターサッポロ（Pokémon Center Sapporo）、退稅櫃檯、外幣兌換
本樓層集結了來自北海道內外人氣餐廳，從午餐、下午茶到晚餐，皆可依照不同時段來此享用。因為深受在地居民喜愛，特別是午餐時段經常會客滿，建議提早前往。樓層內還設有深受國內外粉絲歡迎的「ポケモンセンターサッポロ（Pokémon Center Sapporo）」官方商店，光是看看逛逛就讓人興奮不已。
而熱愛藝術的您，也請別忘了造訪美術畫廊，一探精彩展品。
《 ザ ブッフェ（The Buffet） 》
可在輕鬆自在的氛圍中，盡情享用超過65道料理理的自助式餐廳。提供以食材原味為主題的日式、西式、中華與義大利料理。開放式廚房現場現做的炙烤料理、壽司、點心與甜點等也廣受好評。平常日也有超值的午餐套餐、晚餐套餐可供選擇。
《 讃兵衛（Sanbe） 》
可品嚐到Ｑ彈與滑順口感兼俱的正宗讚岐烏龍麵。湯頭為關西風，以宗田柴魚片、鯖魚片、沙丁魚乾熬煮而成，香氣十足。除了溫烏龍麵與冷烏龍麵，另有黑毛和牛的單品料理、及季節限定精緻套餐與蓋飯可供選擇。
《 たづむら（Tazumura） 》
以嚴選自全國的優質豬肉製作炸豬排的名店。招牌料理「黑豬炸豬排」外層裹上特製麵包粉，並以精準火候炸至酥脆多汁。搭配特製醬汁與高麗菜絲，完美平衡，更能襯托出肉質的鮮美。
《 永坂更科 布屋太兵衛（Nagasaka Sarashina） 》
創業於1789年，總店位於東京麻布的老字號蕎麥麵店。強力推薦品嚐使用初磨蕎麥粉製作的「御前そば（Gozen Soba）」，其香氣與口感堪稱一絕。搭配傳統二種沾醬醬汁「あま汁（Amajiru）」、「から汁（Karajiru）」，可分開享用，也可混搭成個人風格的醬汁。
《 すし善（Sushizen） 》
「すし善（Sushizen）」創業於1971年，是代表札幌的壽司名店。運用江戶前壽司技術所製作的壽司與散壽司，將北海道新鮮時令海鮮的美味完美呈現，而且價格實惠。亦提供握壽司、散壽司、太卷等外帶服務。
《 つきじ 宮川本廛（Tsukizi Miyagawa Honten） 》
創業於1893年、發源自東京築地的鰻魚料理專門店。職人嚴選日本國產鰻魚，先以蒸氣細火慢蒸，再以炭火燒烤，呈現外酥內嫩的香氣與口感。香噴噴的現煮白飯上淋上爽口的下町風醬汁，令人食慾大開。
《 つな八（Tsunahachi） 》
總店位於東京新宿的天婦羅連鎖專賣店，自創業以來已超過90年，堅持提供不變的美味。時令蔬菜與海鮮製作的天婦羅，可依個人喜好選擇搭配蓋飯或綜合拼盤，或單點享用。另有豪華午餐定食與套餐可供選擇。
《 札幌 なだ万茶寮（Sapporo Nadaman Saryo） 》
這是能夠品嚐到正統日本料理的老字號餐廳。以當季食材精心烹製出色香味俱全的正宗懷石料理與御膳，用心款待每位賓客。亦提供松花堂便當、套餐，以及兒童餐點，適合全家共度美好時光。另設有4至16人用的半包廂空間。
這裡是深受在地居民日常愛訪的人氣餐廳樓層。
包含日式、西式、中式等料理類型多種又多元，讓用餐選擇增添了些許趣味魅力。
營業至晚間22點，即使在觀光或購物之後也能悠閒地享用餐點。
夜間入口資訊
餐廳樓層營業至22:00為止。20:00以後，請由以下路線前往8樓：
大丸札幌店・札幌ステラプレイス（Sapporo Stellar Place）連接通道
- ・從地下停車場（B2～B4）：請搭乘電梯往前8樓
- ・從地下1樓：請從「西側地下通道口」搭乘電梯前往8樓
- ・從1樓：請從「JR札幌站口」搭乘電梯至8樓
- ・從6樓的「札幌ステラプレイス（Sapporo Stellar Place）」聯絡通道口，搭乘電梯或手扶梯至8樓。
大丸札幌店・札幌ステラプレイス（Sapporo Stellar Place）連接通道
本樓層擁有北海道最大規模的賣場面積，匯聚多家高級品牌店與超過30個國內外知名化妝品牌。各店鋪均備有從經典熱賣品到最新上市的產品試用品，方便顧客親自體驗感興趣的商品。若不知如何選擇時，歡迎向美容顧問諮詢，他們會根據個人膚質提供適合的護膚建議、合適色彩選擇，以及產品使用技巧。
聚集來自世界各地的頂級品牌專櫃，與日本國內外的人氣頂級品牌飾品店。這裡提供從經典款到當季系列的高品質奢華飾品，無論是作為旅途紀念、自我犒賞，或作為重要禮物都非常合適。請細細尋找喜愛的款式，或思索如何搭配現有飾品，慢慢比較設計與搭配性，找到您理想中的飾品。
本樓層是以20〜30代女性為主的時尚女裝樓層。從經典款到掌握潮流趨勢的話題時尚單品皆可在此找到。特別推薦重視日本文化，販售靛藍與藍染服飾的「45R」，講究素材、剪裁與細節，展現高品質的休閒風格。樓層內亦販售手提包、化妝包、手帕，以及陽傘、扇子、手套、圍巾等季節性配件小物應有盡有。
本樓層寬敞明亮，陳列著來自日本國內外品牌的各式女鞋，款式豐富，能找到最適合您生活風格的理想鞋款。也提供鞋碼調整、選鞋建議與保養方式等鞋類專業諮詢服務。除此之外，還有知名的嬰幼兒與兒童服飾專賣店，以及適合成熟女性的加大尺碼時尚服飾可供選購。
本樓層網羅日本代表設計師品牌，如「Y’S」、「イッセイミヤケ（ISSEY MIYAKE)」、「KENZO」、「ヨウジヤマモト（Yohji Yamamoto）」、「コムデギャルソン（COMME des GARCONS）」等引領國內外時尚的潮流品牌。為成熟女性與男性打造風格品味的高級品牌手錶，不論新款或復古錶款皆有，眾多款式可供挑選。另外，點綴頸間、手腕與耳際的高級珠寶也都應有盡有。
本樓層為30～50代男性族群打造，從休閒風格到商務穿搭，各式品牌齊聚一堂，滿足多元場合的穿著需求。兼具機能性與舒適性的優質高爾夫服飾，款式眾多，不僅適合打球時穿著，日常搭配也同樣出色。此外，襯衫、內衣、領帶等男性必備單品，還有各種商務差旅實用的行李箱與旅行配件皆可在此找到。
這裡匯集了日式與西式餐具、廚房用品、寢具、保健食品等多樣商品，為您的生活增添質感。其中，日本傳統工藝品之如江戶切子與薩摩切子，以其精緻的傳統圖樣與閃耀光澤深受喜愛，適合作為伴手禮。活動會場除了當地藝術家參與的手工藝展之外，也會舉辦大丸札幌店精選的美食活動、日本國內外人氣動畫活動等各式企劃活動。
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優惠券活動
於各店鋪單筆消費滿3,000日圓（含稅）以上，並至1樓綜合服務台出示護照，即可獲得5％折扣的購物優惠券。
※部分店鋪不適用。 -
免稅手續
請將已購買所有商品與收據一併攜至8樓的免稅櫃檯辦理退稅。
※部分賣場結帳時需出示護照／部分商品不適用免稅 -
Alipay・WeChatPay
本店支援中國主要的無現金支付方式，快速又便利。購物的同時還可獲得「Alipay」優惠券。詳情請洽詢1樓服務台。
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Wi-Fi
全館提供免密碼免費無線網路，
SSID：【daimaru-freewifi】
地下停車場樓層除外。
電話：050-1780-6000
大丸札幌店與JR及地下鐵札幌站直通相連，
地理位置交通便利。
JR千歲線
- 從新千歲機場搭乘JR快速Airport號至札幌站，車程約40分鐘
- 從JR札幌站 西剪票口步行約3分鐘
地下鐵南北線
- 從地下鐵南北線大通站至札幌站約1分鐘
- 從地下鐵南北線札幌站北剪票口步行約２分鐘
