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バレンタイン

期間限定ショップ〈なかしべつブルタージュ〉

期間
場所 大丸札幌店3階キキヨコチョ イベントスペース


つくりたかったのは「なかしべつ」の魅力が伝わるお菓子

中標津の基幹産業は「酪農」。たくさんの牛たちと生産者の方々。
そしてその背景にある開拓の歴史、土地、風景。

中標津と同様に酪農が盛んなヨーロッパでは、古くから保存食としてチーズがつくられていました。
現在では日本でも多種多様なチーズがつくられており、ここ中標津においても、北海道を代表するチーズ「中標津ゴーダチーズ」がつくられています。

そのチーズをふんだんに使用した〈なかしべつブルタージュ〉。
中標津を代表する新たなお土産として、美味しさだけでなく、ストーリーも伝わる商品です。

チーズブルトンヌ(プレーン、チョコ)
チーズブルトンヌ
フランスブルターニュ地方の伝統菓子ガレットブルトンヌは通常バターをメイン食材として作りますが、「なかしべつゴーダチーズブルトンヌ」は、通常使用するバター量の約半分に中標津ゴーダチーズを使用しています。

また、仕上げに中標津ゴーダチーズを使用したチーズそぼろをまぶして焼き上げることで、その芳醇な風味はいっそうひき立ちます。
口のなかでほどける心地良い食感と、ゴーダチーズの香り。そして濃厚な味をお楽しみください。

チーズブルトンヌ プレーン
チーズブルトンヌ プレーン
(5個入)税込1,296
(10個入)税込2,592
チーズブルトンヌ チョコ
チーズブルトンヌ チョコ
(5個入)税込1,296
(10個入)税込2,592
なかしべつゴーダチーズ カタラーナ
チーズブルトンヌ
中標津のゴーダチーズを中標津の生クリームで溶かしてカタラーナにしました。 プレーンのキャラメリーゼ。苺のソースをたっぷりかけたストロベリー。

ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーなど数種のベリーを贅沢に散りばめたミックスベリー。
お好みで冷凍のままアイス感覚や、冷蔵庫で溶かして濃厚なチーズの香りをお楽しみください。

なかしべつゴーダチーズ カタラーナ(キャラメリーゼ)
なかしべつゴーダチーズ
カタラーナ(キャラメリーゼ)

税込756
なかしべつゴーダチーズ カタラーナ(ストロベリー)
なかしべつゴーダチーズ
カタラーナ(ストロベリー)

税込918
なかしべつゴーダチーズ カタラーナ(ミックスベリー)
なかしべつゴーダチーズ
カタラーナ(ミックスベリー)

税込918
なかしべつゴーダチーズ 3種セット
なかしべつゴーダチーズ
カタラーナ3種セット

税込2,376



大丸札幌店3階キキヨコチョ イベントスペース
キキヨコチョフロアマップ



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キキヨコチョについて

「ためせる・みつかる・楽しめる」、ワガママ女子のための横丁。
美・食・雑貨をミックスして
女性の感性をくすぐるものを
集めた新感覚ゾーン
"KiKiYOCOCHO"。
気になるものをくらべてためして、
自分のこだわりに合うものをみつけたい。
そんなワガママを叶える、ショップがそろいました。
いままでになかった楽しみが詰まっています。
百貨店の中の横丁で、
あなたの"好き"と出会ってください。

フロアマップ

キキヨコチョフロアにゃんコ
キキヨコチョフロアマップ
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