Daimaru Food Floor

ほっぺタウン

event information

大丸札幌店 地1階

SCROLL

01ほっぺタウン催事場

〈長万部星和〉

王様のサーモン
(100g)税込864円
新鮮な天然の紅鮭を当社秘伝のタレで漬け込んでおり、鮭も柔らかくサッパリと食べられる一品です。
期間6月29日(水)→7月5日(火)

〈三浦商店〉

手焼きこがね
(75g)税込1,080円
国産のいかを独自に味付けをして、その場で焼きあげたできたてをご賞味ください。
期間6月29日(水)→7月5日(火)

長万部〈サンミート木村〉

味噌ホルモン
(400g)税込1,201円
長万部の名物として38年愛される、ミックスホルモンは、直腸・ガツ・コブクロ・タンと味噌のうま味と行者ニンニクの絶妙な絡み合いをお楽しみいただけます。ほかにも本州で大人気を博した「長万部ジンギスカン」「鶏せせり」などサンミート木村の定番商品も多数登場します。
期間6月29日(水)→7月5日(火)

〈函館〉鮨処森山

海峡弁当
(1折)税込2,160円
寿司屋の人気ネタを一折にてんこ盛りにした、見た目も味もお楽しみいただけるお弁当です。
期間6月29日(水)→7月5日(火)
予告

〈オリーゼ本舗〉

オリーゼ
(3g60包)税込3,240円
創業昭和19年。オリーゼは麹・酵母・乳酸菌を安定培養した、酵素食品です。全国の皆さまからご愛飲いただいております。
期間7月6日(水)→12日(火)
予告

〈くま純〉

熊本いきなり団子
(1個)税込220円
さつま芋に餡を乗せもっちり団子皮で包んで蒸した熊本の郷土菓子です。
期間7月6日(水)→12日(火)
予告

〈まことや〉

石見銀山 角寿司
(6切入)税込851円
古くからの伝統を有する箱寿司。簡素ですが非常に美味です。
期間7月6日(水)→12日(火)

02菓子イベントスペース

〈パティスリーメゾンフジヤハコダテ〉

ガトーフロマージュ
(12cm)税込2,700円
北海道産生クリームとクリームチーズを使用し、レアチーズのようななめらかな口溶けに焼きあげました。
期間6月29日(水)→7月5日(火)

〈MONARIO〉

豆乳フルーツプリン
(20個入)税込1,620円
豆乳と大豆ピューレを使用したフルーツプリンです。
期間6月29日(水)→7月5日(火)

〈たねや〉

たねや本生羊羹
(6個入)税込2,484円
たねや独自の「本生製法」で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した水羊羹です。
期間6月29日(水)→8月16日(火)
予告

〈エイチドット〉

H.ギフトボックス
(37個入)税込3,780円
平成の時代に流行した「生キャラメル」 と「塩スイーツ」をあわせた、ソルト+キャラメル スイーツ〈エイチドット〉。H.セレクションの3種類(ソルメルティーサンド・ソルトキャラメルプチケーキ・ソルトベリーサンドがお楽しみいただけるギフトボックスです。
期間7月6日(水)→12日(火)
予告

〈山田屋まんじゅう〉

名水しるこ きら
(150g)税込432円
山田屋自慢のこし餡を四国カルストの天然水で仕上げた「おしるこ」です。小豆の風味に加え、さっぱりした甘みで、さらっとしたのど越しです。冷やしてお召しあがりください。
期間7月6日(水)→12日(火)

03旬菓週訪

〈旬果瞬菓 共楽堂〉

ひとつぶのマスカット
(4個入)税込1,512円
マスカット・オブ・アレキサンドリアを丸ごとひとつぶ、丁寧に求肥で包んだ夏限定の和菓子です。爽やかな香りとみずみずしい味わい、もっちりした求肥との絶妙なハーモニーがお楽しみいただけます。
期間6月29日(水)→7月5日(火)
予告

〈アトリエうかい〉

フールセック・小缶
(148g)税込2,500円
口へ運ぶと同時にほろほろとほどけるクッキーや、しっとりとした生地に酸味の効いたジャム、サクサクとした生地に香ばしい黒ごまがたっぷりのガレットなど、それぞれが異なる風味や食感。一つひとつに物語が感じられる、見た目も味わいも個性あふれる詰め合わせです。
期間7月6日(水)→12日(火)

04和洋酒売場(日本酒蔵)

〈Guild Endeavour 乙部追分ブリューイング〉

ペールエール
(330ml)税込715円
北海道乙部産モルトの深い味わいと琥珀色が特徴的。カラメル麦芽の香ばしさとコクのあるボディ、柑橘を思わせる華やかな香りのバランスが絶妙な、ドリンカブルなビールです。時間をかけて、温度変化により刻一刻と変化する風味をお楽しみください。
※アルコール度数5%
期間6月29日(水)→7月5日(火)

〈雪椿酒造〉

越乃雪椿 Grand-Cuvee 純米大吟醸原酒
(720ml)税込4,172円
無加圧原酒を瓶内発酵させた微発泡の純米大吟醸。お米本来の旨みが贅沢に引き出されていて、芳醇な余韻に浸れます。
期間6月29日(水)→7月5日(火)

〈雪椿酒造〉

越乃雪椿 純米大吟醸 特A山田錦
(720ml)税込2,192円
特A地区の山田錦のみを使用した限定純米大吟醸、濃厚な旨みとふくよかな香りを味わえます。
期間6月29日(水)→7月5日(火)
予告

〈EH酒造〉

酔園 雪中乗鞍 純米吟醸
(720ml)税込1,760円
長野県の標高1,500mを超える乗鞍高原にて雪の中で熟成させた純米吟醸酒。フレッシュ感もありつつ丸味を帯びたお酒です。
期間7月6日(水)→12日(火)
予告

〈EH酒造〉

酔園 生酒 純米吟醸
(720ml)税込1,595円
酒米「ひとごこち」を使用した、純米吟醸のキリッとした旨さとキレで飲みやすい生酒です。
期間7月6日(水)→12日(火)