Daimaru Food Floor

ほっぺタウン

event information

大丸札幌店 地1階

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※菓子の期間限定ショップもほっぺタウン催事場に登場!ほっぺタウン催事場は和洋酒売場前!

01ほっぺタウン催事場

〈天平キムチ〉

白菜キムチ
(100g)税込280円
キムチ専門店〈天平キムチ〉のキムチは液漬けじゃない、自然発酵(発酵酵素)キムチです。キムチのみに限らず、オリジナル「チャンギルム(ごまあぶら)」なども販売しております。
期間1月15日(水)→21日(火)

〈ビゴーテ〉

ビゴーテの肉盛りセット
(1パック)税込2,160円
〈ビゴーテ〉おすすめのイタリア風お肉料理の、お買い得な盛り合わせパックです。
期間1月15日(水)→21日(火)

〈骨付鳥 蘭丸〉

骨付鳥 おや・ひな
(1本)税込1,080円
噛めば噛むほどにうまみが溢れてくる「おや」に、柔らかくジューシーな肉質の「ひな」。どちらも、一度食べたらクセになる味付けです。
期間1月15日(水)→21日(火)

〈海産工房 梅のや〉

長崎産さば寿司
(10貫)税込2,160円
長崎産のさばをこだわりのお酢で浅く締め、生に近い状態に仕上げたさば寿司です。
期間1月15日(水)→21日(火)
予告

〈オリーゼ本舗〉

植物性発酵食品オリーゼ210
(1箱:3g×60包)税込5,400円
創業昭和19年。オリーゼは、麹・酵母・乳酸菌を安定培養した酵素食品です。 全国の皆様からご愛飲いただいております。
期間1月22日(水)→28日(火)
予告

〈広島焼 のんきや〉

広島焼(豚肉入)
(1枚)税込900円
たっぷりのキャベツやおそばなどを積み重ねて、鮮やかな職人芸で作られる広島焼です。
期間1月22日(水)→28日(火)
予告

〈チェットベーカリー おもや〉

アカシア蜜の ゆかしき食パン『チェット・ベイク』
(1本2斤)税込1,280円
マーガリンもショートニングも食品添加物も不使用。道産小麦100%使用はもとより、太田養蜂場のアカシア蜜など、道産素材で織りなす、ゆかしき食パンです。
期間1月22日(水)→28日(火)
予告

〈地酒炭焼 肴や〉

だしくろザンギ
(5個入)税込1,100円
自社のレシピで開発した万能つゆ"だしつゆ くろ"で味付けをした、道産の鶏肉のザンギ。優しい甘さとコクがあり、やわらかい食感で何個でも食べられる人気メニューです。
期間1月22日(水)→28日(火)

02菓子イベントスペース

〈桔梗屋〉

桔梗信玄餅
(6個入)税込1,296円
多くの人に愛される、山梨の代表的な銘菓です。"ふるさとの味"をコンセプトに、手作りの味わいにこだわっています。
期間1月15日(水)→21日(火)
予告

〈Butters〉

Craft Butter Cake
(4個入)税込1,458円
「グラスフェッドバター」を使い、食感の異なる2つの生地ガレット・ブルトンヌとフィナンシェにミルクジャムを挟み、三層仕立てで焼きあげたクラフトバターケーキ。
期間1月22日(水)→28日(火)

03和洋酒売場(日本酒蔵)

〈金井酒造〉

白笹鼓 大吟醸
(720mL)税込4,180円
華やかにしてフルーティーな香り。山田錦を35%まで磨き、まろやかなコクとのほのかな甘みを感じさせてくれる杜氏渾身の一品。
期間1月15日(水)→21日(火)

〈金井酒造〉

白笹鼓 純米 初しぼり 生
(720mL)税込1,980円
2024年に収穫したお米を使用し、一番最初に絞られた初しぼり。生酒ならではのフレッシュな味わい。
期間1月15日(水)→21日(火)
予告

〈尾畑酒造〉

深静 MIJO circle20 純米大吟醸
(720mL)税込11,000円
お米が持つ上品でクリアな味わいが深く、静かな余韻を残す純米大吟醸。雑味のない佇まいは、究極の食中酒です。
期間1月22日(水)→28日(火)
予告

〈尾畑酒造〉

真野鶴 たれ口一番生 純米
(720mL)税込1,540円
しぼりたての酒を火入れせずに、そのまま瓶詰めした冬期にしか味わえない生酒です。柔らかいコクとまろみが特徴です。
期間1月22日(水)→28日(火)