ほっぺタウン
催事場
菓子
イベントスペース
特設会場
きのとや横
和洋酒売場
(日本酒蔵)
Daimaru Food Floor
ほっぺタウン
event information
大丸札幌店
地1階
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01
ほっぺタウン催事場
予告
〈笑mina Donuts〉
北海道生ドーナツ
(1個)各税込459円
北広島市にある人気ドーナツ専門店。北海道産原料の小麦粉・牛乳・生クリームを使用した、しっとりふわふわが特徴のドーナツです。
・プレーン、カスタード、チョコ、あずき、ピスタチオ、いちご
期間
6月24日(水)→30日(火)
予告
〈フランセ〉
果実をたのしむミルフィユ詰合せ
(8個入)税込1,620円
甘みと酸味のバランスが絶妙ないちごクリームをパイでサンドし、ホワイトチョコレートで包んだ「いちご」をはじめとした4種の詰め合わせです。
期間
6月24日(水)→30日(火)
予告
〈ランメイシャスイーツファクトリー〉
オムレット
(1個)税込360円
触れた瞬間、その生地の虜になる。自社ブランドの卵をでつくるしっとりふわふわな生地と、卵のうまみが濃縮された特製クリームとのマリアージュをお楽しみください。
期間
6月24日(水)→30日(火)
予告
〈田那部青果〉
ちゅうちゅうゼリー お試し7個セット
(175g・7個)税込3,200円
ニッポン全国ご当地おやつランキング2011グランプリを受賞し、殿堂入り。愛媛県産柑橘果汁をたっぷり使用。柑橘の香り、甘さ、さっぱり感をそのままお届けいたします。
期間
6月24日(水)→30日(火)
予告
〈桔梗屋〉
桔梗信玄餅
(6個入)税込1,425円
山梨を代表する銘菓「桔梗信玄餅」。”ふるさとの味”をコンセプトに手作りの味わいにこだわっています。
期間
6月24日(水)→30日(火)
予告
〈肥後丸乃屋〉
塩からあげ
(100gあたり)税込540円
こだわり抜いた塩、独自の製法で作った幻の塩麹入りのたれ、黒酒を使用したから揚げは、何個食べても重くならず食べ飽きません。
期間
6月24日(水)→30日(火)
予告
〈かねふく〉
辛子明太子切子
(100gあたり)税込972円
厳選された原卵のみを使用した辛子明太子。素材を活かした弾けるような粒の食感とほどよい辛さが評判の一品です。
期間
6月24日(水)→30日(火)
予告
〈ツルカフェ〉
おやつシリーズ「しおバタークッキー」
(80g)各税込864円
2014年に札幌の閑静な住宅街にオープンした、フランスの伝統菓子とデリカのお店。「しおバタークッキー」はおやつシリーズの人気No.1商品です。バターをたっぷり使用したリッチなクッキーに、フルールドセル(塩)をアクセントにトッピングしました。
期間
7月1日(水)→7日(火)
予告
〈ESSEN SAPPORO〉
道産牛ダブルチーズステーキバーガー
(1個)税込1,296円
道産小麦を使用した自家製バンズと道産牛を使用したハンバーガーです。
期間
7月1日(水)→7日(火)
予告
〈和商市場内 クシロー 海鮮ザンギ〉
北海つぶ貝ザンギ
(100g)税込1,296円
北海道産つぶ貝の旨みを凝縮。外はサクッと、中はコリコリ食感がクセになる特製ザンギです。噛むほどに広がるジューシーな磯の風味をお楽しみください。
期間
7月1日(水)→7日(火)
予告
〈いかめし阿部商店〉
いかめし
(2尾入)税込1,450円
いかの胴に米を詰めて熟練の職人が甘辛く煮た、もちもち感たっぷりの駅弁です。
期間
7月1日(水)→7日(火)
予告
〈田中青果〉
やん衆にしん漬
(500g)税込1,250円
大根・キャベツ・身欠にしんを伝統の製法と独自の技による二段仕込み製法で漬け込み、野菜の乳酸発酵と麹の甘味、にしんの旨みを逃すことなく押し込めた看板商品です。
期間
7月1日(水)→7日(火)
予告
〈赤羽屋磯辺商店〉
熟成 昭和の塩辛
(100gあたり)税込1,296円
「古き良き」を今に活かす。伝統製法を活かした新しい塩辛。新鮮なイカワタを1カ月かけて熟成。カニ味噌や塩ウニを思わせるクリーミーで濃厚なイカ塩辛です。
期間
7月1日(水)→7日(火)
予告
〈龍潭〉
小籠包
(1パック8個入)税込1,512円
焼いて良し蒸して良し、肉汁をたっぷり包み込んだ小籠包です。
期間
7月1日(水)→7日(火)
02
菓子イベントスペース
予告
〈THE CAMPANELLA TOKYO〉
生タルトレモン
(3個入)税込1,480円
北海道初登場!カスタードと生クリームの人気のボトムクリームに、甘酸っぱいレモンクリームを載せて。瀬戸内レモンの爽やかな香りと甘さが絶妙なタルトです。
期間
6月24日(水)→30日(火)
予告
〈バニラージュ〉
グラス・マカロン・パリジャン
(5個入)税込1,782円
コロンとしたフォルムが可愛い”マカロン”の誕生です。芳醇なバニラの香りを1粒にギュッと詰め込みました。口に含むと崩れた生地がとろけて、中に挟まったガナッシュクリームと一緒になり、より濃厚な味わいとバニラの香りが口いっぱいに広がります。
期間
7月1日(水)→7日(火)
03
特設会場(きのとや横)
予告
〈ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ〉
【新千歳空港店限定】ロイヤルモンターニュブラウニー
(5個入)税込1,296円
ダージリンの香りとチョコレートの深みが調和する「ロイヤルモンターニュ」の特徴を焼き菓子で表現した、ヌーベルバーグ限定のブラウニーです。口どけの良さを追い求めた焼成で、ふんわりしっとりとした生地に仕上げました。品のある口どけとともに紅茶の香りがふわりと広がります。
期間
6月5日(金)→25日(木)
予告
〈アルトラーチェ〉
ジェラート
シングル(1個)税込550円
ダブル(1個)税込700円
小さな工房からはじまった〈アルトラーチェ〉。店名の〈ARTLACZÉ(アルトラーチェ)〉は「ART(アート)」と「LATTE(ミルク)」を重ね、北海道のミルクを味わい・香り・食感までひとつの“アート”として表現したいという想いを込めています。
今回は実演販売にて10種類のフレーバーを各100食ご用意しております。
期間
6月26日(金)→30日(火)
予告
〈森永製菓〉
キョロちゃんお楽しみ袋
(1袋)税込1,200円
〈森永製菓〉の人気商品をかわいらしいキョロちゃんの袋に詰め合わせました。見て楽しい、食べておいしい詰め合わせはプレゼントにもおすすめです。
期間
7月1日(水)→7日(火)
04
和洋酒売場(日本酒蔵)
予告
〈新潟一粒酒造〉
越乃梅里 純米大吟醸原酒 [五百万石 100%]
(720mL)税込5,500円
米王国新潟を代表する酒米「五百万石」を100%使用し、温和で懐の深い性質を引き出しました。吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり贅沢に仕上げた、やや辛口のお酒です。
期間
6月24日(水)→30日(火)
予告
〈新潟一粒酒造〉
越乃梅里 限定醸造 爽天
(720mL)税込1,540円
やさしく広がるフレッシュな旨みと爽やかな辛さが重なり合い、最後はすっと心地よいキレへとつながります。飲み進めるほどにバランスの良さが際立つ、晴れやかで軽快な味わいに仕上げました。
期間
6月24日(水)→30日(火)
予告
〈天領酒造〉
純米吟醸 天ロワール 山田錦
(720mL)税込2,069円
蔵元のある岐阜県下呂市萩原町で栽培した「山田錦」を使用した純米吟醸酒です。旨味と酸味をバランス良く持ち、飲み飽きしない味わいに仕上げました。
期間
7月1日(水)→7日(火)
予告
〈天領酒造〉
純米吟醸生原酒 氷雪貯蔵酒
(720mL)税込2,420円
御嶽山の麓、標高1,800mの専用貯蔵庫にて、しぼりたて新酒を冬季熟成した限定のお酒です。
期間
7月1日(水)→7日(火)
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ほっぺタウン催事場
菓子イベントスペース
和洋酒売場(日本酒蔵)