Daimaru Food Floor

ほっぺタウン

event information

大丸札幌店 地1階

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01ほっぺタウン催事場

予告

〈鯛焼き 大安〉

五色鯛焼き
(1個)税込194円から
北海道の厳選した五種類の豆が織りなす豊かな味わいです。
つぶあん(1個)税込194円/とら豆(1個)税込324円/大納言(1個)税込270円/大正金時(1個)税込270円/黒豆(1個)税込324円
期間2月16日(月)→24日(火)
予告

〈北翔〉

黄金にしん酢漬け
(100gあたり)税込1,080円
脂ののったにしんと固めたシシャモの卵を組み合わせ甘酢漬けにしました。食感の良さと後味の良いさっぱりとした味付けです。
期間2月16日(月)→24日(火)
予告

〈肥後丸乃屋〉

塩からあげ
(100gあたり)税込486円
こだわり抜いた塩、独自の製法で作った幻の塩麹入りのたれ、黒酒を使用したから揚げは、何個食べても重くならず食べ飽きません。
期間2月16日(月)→24日(火)
予告

〈ベイクド・コンフェ〉

ふわふわたまごサンド
(1パック3切入)税込945円
北海道の大自然が生んだきれいな空気と水で育った北海道産鳥玉子を使用。ふわふわの玉子をひとうひとつ手作業で仕上げた懐かしい味のたまごサンドです。
期間2月16日(月)→24日(火)
予告

〈グランマーブル〉

苺フロマージュ
(1個)税込1,836円
クリームチーズと苺の生地に甘酸っぱいクランベリーの果肉が入っています。
期間2月16日(月)→24日(火)
予告

〈まるととづか〉

干し芋
(200g)税込1,296円
昔ながらの天日干しで作られた静岡名産の干し芋は、懐かしい味わいの商品です。
期間2月16日(月)→24日(火)
予告

〈嘉ちゃん〉

タコの唐揚げ
(100gあたり)税込1,080円
刺身用タコを使用したプリップリでジューシーな唐揚げです。
期間2月16日(月)→24日(火)
予告

〈マルヤマベーグルLOOP〉

クロワッサンベーグル
(発酵塩バター)
(1個)税込350円
当店一番人気の商品。じゅわっと広がるバターの香りと、ちょうど良い塩加減がたまらない一品です。
期間2月25日(水)→3月3日(火)
予告

〈北海道食品庫〉

北海道素材を味わう
とうもろこしプリン
(1個)税込413円
北海道産のとうもろこし・生クリーム・牛乳を使用し、やさしい甘みとなめらかな食感をお楽しみいただけるプリンです。常温タイプで手土産としてもおすすめの商品です。
期間2月25日(水)→3月3日(火)
予告

〈イルマットーネアルル〉

こぼれとうきびパン コンポタ
(1個)税込432円
もっちり生地のパンに、こぼれる程たっぷりの北海道産とうきび、コーンポタージュソースを包み込みました。チーズを乗せてこんがりと焼きあげた秋冬の限定商品です。
期間2月25日(水)→3月3日(火)
予告

〈&PAN MARKETandBAKERY〉

フォカッチャ
(1個)各税込781円
[上]余市産リンゴとさつまいものハニーバターフォカッチャ
[下]十勝産インカのめざめとベーコン・キノコのフォカッチャ
北海道産小麦100%のもちもち食感のフォカッチャ生地にクリームチーズ・北海道の食材をたっぷり乗せました。
※商品に乗せてある香草はイメージです。実際は香草オイルがかかっています。
期間2月25日(水)→3月3日(火)
予告

〈シェールキュティエ〉

ローストポーク
(100gあたり)税込1,182円
北海道産SPFポーク肩ロース使用。ドイツのスパイスで味付けしオーブンで3時間かけ焼きあげたレストランメニューの人気商品です。ご自宅で焼かずにお召しあがりいただける手軽さ、繊細な味わい、肉の柔らかさに、幅広い年齢層から好評いただいております。
期間2月25日(水)→3月3日(火)
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〈地酒炭焼 肴や〉

だしくろザンギ
(3個入)税込800円
(5個入)税込1,300円
自社のレシピで開発した万能つゆ”だしつゆ くろ”で味付けをした道産鶏のザンギ。優しい甘さとコクがあり、やわらかい食感で何個でも食べられる人気メニューです。
期間2月25日(水)→3月3日(火)
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〈めるかーど〉

おたる桜いぶしベーコン
(100g)税込926円
レストランめるかーどが料理用に作りあげたベーコン。小樽近郊の桜木で燻製した濃厚な香り旨味が特徴です。
期間2月25日(水)→3月3日(火)

02菓子イベントスペース

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〈桔梗屋〉

桔梗信玄餅
(6個入)税込1,360円
多くの人に愛される、山梨の代表的な銘菓です。”ふるさとの味”をコンセプトに、手作りの味わいにこだわっています。
期間2月16日(月)→24日(火)
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〈アグリーツ〉

おさつマロ
(4個入)税込1,792円
ふわっと食感のマシュマロに、濃厚でなめらかな北海道産由栗いも餡を合わせ、相性の良いホワイトチョコレートで包み込みました。一口食べれば、さつまいものやさしい甘みとアーモンドのカリッとした食感、コクのあるホワイトチョコレートとのマリアージュを楽しめるお菓子です。
期間2月25日(水)→3月3日(火)

03和洋酒売場(日本酒蔵)

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〈皇国晴酒造〉

幻の瀧 うすにごり 純米吟醸
(720mL)税込1,760円
米由来のにごり成分を少し残したフレッシュで柔らかな旨みが特徴です。春を感じさせるような柔らかな純米吟醸をお楽しみください。
期間2月18日(水)→24日(火)
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〈皇国晴酒造〉

幻の瀧 しぼりたて大吟醸
(720mL)税込2,585円
富山県産酒造好適米「山田錦」を使用し、低温で長期間じっくりと醸した香り高くサッパリした味わいの冬季限定販売のお酒です。
期間2月18日(水)→24日(火)
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〈大田酒造〉

半蔵 大吟醸 伊賀山田錦 無濾過生原酒
(720mL)税込3,960円
芳醇で上品な味わいが広がり、搾ったままの新鮮な旨味が口中に膨らむ贅沢な生原酒です。
期間2月25日(水)→3月3日(火)
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〈大田酒造〉

半蔵 純米大吟醸 花ラベル
(720mL)税込2,200円
スッキリとした柔らかな口あたりが特長。果実を思わせる上品な香りと若さをまとった味わいの春限定のお酒です。
期間2月25日(水)→3月3日(火)