Daimaru Food Floor

ほっぺタウン

event information

大丸札幌店 地1階

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※菓子の期間限定ショップもほっぺタウン催事場に登場!ほっぺタウン催事場は和洋酒売場前!

01ほっぺタウン催事場

予告

〈骨付鳥 蘭丸〉

骨付鳥
(おや・1本)税込1,188円
(ひな・1本)税込1,080円
噛めば噛むほどにうまみが溢れてくる「おや」に、柔らかくジューシーな肉質の「ひな」。どちらも、一度食べたらクセになる味付けです。
期間6月11日(水)→17日(火)
予告

兵庫〈萌(はじめ)水産〉

たこのやわらか煮
(100g)税込1,296円
自慢のたこを特製のたれでやわらかく炊きあげました。
期間6月11日(水)→17日(火)
予告

〈田那部青果〉

ちゅうちゅうゼリーお試し7個セット
(175g×7)税込3,000円
ニッポン全国おやつランキング2011殿堂入り。愛媛県産柑橘果汁をたっぷり使用しています。7種類の柑橘それぞれがもつ香り、甘さ、さっぱりさをぜひ食べ比べしてみてください。
期間6月11日(水)→17日(火)
予告

〈菓子屋 艷(YEN)〉

杏仁豆冨
(120g)税込410円
不動の人気No.1商品。とろりとした舌触りとほどよい粘りのある絶妙な食感に、レモン果汁を加えることで、後味はさっぱりと仕上げました。
期間6月11日(水)→17日(火)
予告

〈とり皮 お市〉

とり皮ぐる巻き たまり
(10本)税込2,160円
「焼いては寝かす」を繰り返し、表面はカリッと、中はジューシーに焼きあげています。うまみとコクを最大限に引き出したたまり醤油は、とろみが強く、ほんのり甘みのある味わい。鶏の首皮のみで巻いた串に、うまみ・香り・コクをしっかりと与えています。
期間6月18日(水)→24日(火)
予告

〈田村長源兵衛〉

焼き鯖寿司
(1本7切)税込1,512円
手焼きで香ばしく仕上げた焼き鯖寿司です。
期間6月18日(水)→24日(火)
予告

〈まぐろ一番本舗〉

まぐろサービス丼
(1折)税込864円
まぐろのすきみと切り身がたっぷり乗った丼です。
期間6月18日(水)→24日(火)
予告

〈角英〉

豆腐のお好み焼き
(3枚入)税込1,480円
豆腐と魚のすり身で作った、体に優しいお好み焼き。モダン、ネギ、チーズ、エビ、タコの5種類をご用意しています。
期間6月18日(水)→24日(火)
予告

〈グランマーブル〉

あんバター
(1個)税込1,620円
芳醇なバターの香りと、北海道産小豆の甘さ控えめな小倉あん、かのこ。後を引く塩味も軽やかな味わいです。
期間6月18日(水)→24日(火)
予告

〈Jimo豆腐Soia〉

Jimo豆腐「よせ」
(180g)税込410円
ふわっと口の中でとろけるクリーミーな食感と濃厚な大豆の甘みを感じられるこいうま生豆腐です。まずは、なにもつけずにそのままで。
期間6月18日(水)→24日(火)

02菓子イベントスペース

予告

〈I LOVE CUSTARD NEUF NEUF〉

ブリュレカスタード
(1個)税込2,160円
阿蘇・小国ジャージー牛乳を使用したなめらかなカスタードクリームを、九州産クリームチーズのふわふわのスフレで閉じ込めました。仕上げに表面を香ばしくキャラメリゼした自慢の一品です。
期間6月11日(水)→17日(火)
予告

〈ザ カンパネラ 東京〉

ザ カンパネラ ショコラ​
(8個入)税込1,500円
三層のラング・ド・シャが放つ本物の香りと味。カカオアロマ、フルーティーな風味、ユニークな酸味が広がります。
〈ザ カンパネラ 東京〉期間限定ショップ詳細はこちら
期間6月18日(水)→24日(火)

03和洋酒売場(日本酒蔵)

予告

〈大田酒造〉

旨口純米吟醸生原酒 半蔵
(720mL)税込1,760円
搾ったままの新酒の味わいを大切にし、加熱処理を一切していません。フレッシュでふくらみがあり、すっきりとした飲み口が特長のお酒です。
期間6月11日(水)→17日(火)
予告

〈大田酒造〉

特別純米酒 半蔵 涼夏 金魚ラベル
(720mL)税込1,760円
1回のみの火入れで新鮮な味わいを引き出し、米のうまみを感じながら、フレッシュな口あたりでさらりと飲める季節限定の生貯蔵酒です。
期間6月11日(水)→17日(火)
予告

〈朝日酒造〉

久保田 翠寿
(720mL)税込3,432円
加熱殺菌を一切せず低温で貯蔵することで、若々しさと爽やかさを感じる大吟醸の生酒です。
期間6月18日(水)→24日(火)
予告

〈朝日酒造〉

朝日山 純米大吟醸 越淡麗
(720mL)税込1,897円
ふんわりと漂う華やかな香り、口の中でふくらむ芳醇なうまみが特長の純米大吟醸酒です。
期間6月18日(水)→24日(火)