ほっぺタウン

01ほっぺタウン催事場

予告

〈揚匠 しげ盛 〉

もも(秘伝醬油味)

(100g)税込540円

醬油をベースにニンニク・生姜・たっぷりの摺りおろしりんごを加え約1ヶ月熟成させた秘伝醬油のタレ。新鮮な国産若鶏をじっくりと漬け込み、北海道産馬鈴薯澱粉で旨みを閉じ込め、ジューシーに揚げています。

期間4月15日(水)→21日(火)

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〈大阪府中央卸売市場 うえだ屋〉

牛スジこんにゃく炊き

(100g)税込756円

国産の牛すじを大阪堺の地しょうゆで柔らかく焼きあげた一品です。

期間4月15日(水)→21日(火)

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〈ビストロ南家〉

ザンギ

(100g)税込594円

外はカリッと、中はジューシーに仕上げたザンギです。

期間4月15日(水)→21日(火)

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〈天平キムチ〉

白菜キムチ

(100g)税込280円

キムチ専門店〈天平キムチ〉のキムチは液漬けじゃない自然発酵(発酵酵素)キムチです。工場直送でできたてをお届けします。キムチだけでなくオリジナル「チャンギルム(ごまあぶら)」なども販売しています。

期間4月15日(水)→21日(火)

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〈NAMAKEMONO CAFE〉

桜あんベーグル
プレッツェルベーグル

(1個)各税込400円

桜の香りを感じられる丁度良い甘さの餡がたっぷり入った春限定の桜あんベーグルと、ベーグル生地にバターを練り込みソルトを振りかけたイベントで大人気の香ばしいプレッツェルベーグルです。

期間4月15日(水)→21日(火)

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〈MORINOPAN～seasonal spot～〉

めんたいフランス

(1個)税込380円

自家製めんたい。ほどよい辛み。北海道産小麦「キタノカオリ」を使用。低温長時間発酵のバケットに、自家製めんたいを塗り込んで焼きあげました。

期間4月16日(木)・17日(金)

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〈Boulangerie Lafi〉

さくら塩ぱん

(1個)税込400円

北海道産小麦「ラリュンヌ」と「みのりのちから」をブレンドしたパンドミ生地に、桜の塩漬けを練り込みました。ラリュンヌの香りの良さと軽やかな口どけ、みのりのちからの旨みと弾力が合わさり、もっちりしながらも歯切れの良い食感に仕上げています。バターには北海道産よつ葉無塩バターを使用し、ミルクのコク とやさしい風味が広がります。桜の風味はほんのりと上品に感じられ、外はバリッと香ばしく、中はしっとりもっちりとした味わいです。春限定の商品をぜひお楽しみください。

期間4月18日(土)・19日(日)

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〈マルヤマベーカリーshian by BUZZ CAFE〉

生ドーナツ

(1個)各税込478円

愛媛のレモン使用のレモン生ドーナツ。ほうじ茶あんと白あんを混ぜたクリームのほうじ茶生ドーナツ。濃厚なチョコクリームと生チョコのチョコ生ドーナツ。大人気の生ドーナツを大丸札幌店で初めて販売します。

期間4月20日(月)

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〈Bakery ＆ cafe fiola〉

とろける生塩パン

(1個)税込478円

〈Bakery ＆ cafe fiola〉で人気の塩パンに生クリームをたっぷり入れた贅沢な塩パンです。

期間4月21日(火)

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〈新杵屋〉

牛肉どまん中

(1折)税込1,620円

ふっくら炊きあげたご飯の上に、特製のタレで煮た牛肉煮と牛そぼろをのせた牛丼風の弁当です。

期間4月22日(水)→28日(火)

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〈Farmer’s Chicken〉

グリルチキンとダブルチーズのサンドイッチ

(1折)税込1,188円

15種類以上のスパイスで味付けしたチキンを使用。パンは「おかめ屋」の高級食パンを使い、新鮮な野菜と素材にもこだわっています。

期間4月22日(水)→28日(火)

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〈Bakery BoB GEoRGE〉

ガリバークロワッサン

(1個)税込430円

縦約20cm横約15cmの大きなクロワッサン。しっかりと焼き色をつけパリっとした食感に。発酵バターの風味が口いっぱいに広がります。

期間4月22日(水)→28日(火)

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〈大徳寺さいき家〉

さば寿司だし巻弁当

(1折)税込1,512円

国産さばを使用したさば寿司と京だし巻のお弁当です。

期間4月22日(水)→28日(火)

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〈柿の葉すし本舗たなか〉

柿の葉すし(さば・さけ・たい)

(7個入)税込1,404円

奈良駅名物駅弁。柿の産地であることから、身近にあった柿の葉で包まれた奈良県名物「柿の葉すし」です。さば・さけ・たいの柿の葉すしを贅沢に詰め合わせしました。

期間4月22日(水)→28日(火)

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〈引田屋〉

いわしのほっかぶり寿司

(8切入)税込1,380円

釧路駅名物駅弁。脂のりが良いいわしを甘酢の酢大根が包む、まるでほっかぶりのような駅弁です。

期間4月22日(水)→28日(火)

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〈四万十生産〉

土佐藁焼き鰹のたたき

(100gあたり)税込1,199円

一本釣りで水揚げされた色鮮やかな赤身とあっさりとした口当たりが特徴の南方沖の鰹を、四万十川流域の米藁のみを使用し、ガス火を使わず職人が最初から最後までワラで焼く完全ワラ焼きだからこその香ばしさを感じる贅沢な逸品です。

期間4月22日(水)→28日(火)

02菓子イベントスペース

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〈onomatopée(オノマトペ)〉

キングクリームパイ

(1個)各税込790円から

贅沢を超えた、王者のクリームパイ。
（自家製カスタード／ピスタチオ／キャラメル/プラチナショコラ）

※混雑緩和のため、各日開店から16時まではWeb来店予約のお客様のみの販売となります。基本一般販売はございませんが、キャンセルなどによる在庫状況に応じて、Web来店予約のお客様への販売終了後(16時頃)に一般販売を行う場合がございます。

※ご購入はおひとり様各種1点ずつまで

詳しくは 北海道初登場！福岡で人気のクリームパイ専門店〈onomatopée(オノマトペ)〉が期間限定で登場

期間4月15日(水)→28日(火)

03和洋酒売場(日本酒蔵)

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〈羽田酒造〉

初日の出 純米大吟醸 蒼光

(720mL)税込5,940円

京都産の酒米「祝」を磨き、伝統の手造りで醸しあげた逸品です。奥深い味わいと上品な吟醸香が特徴です。繊細な味わいが求められる食材・お料理にはぴったりのお酒です。

期間4月15日(水)→21日(火)

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〈羽田酒造〉

京都北山初日の出 京の恋純米大吟醸

(720mL)税込3,300円

京の米・京の酵母・京の水・京の人により、甘・酸・渋・辛・苦の五味がほど良く調和し醸される新感覚の日本酒です。

期間4月15日(水)→21日(火)

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〈日本清酒〉

北海道大学 純米吟醸 北の閃き

(720mL)税込4,950円

北海道大学が2026年に創基150周年を迎えることを記念し、ポプラ並木横の北大農場で栽培した酒米「きたのしずく」を100％使用した純米吟醸酒です。

期間4月22日(水)→28日(火)

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〈日本清酒〉

蔵元直送  純米吟醸生 きたしずく

(720mL)税込2,292円

北海道産酒造好適米「きたしずく」を丁寧に磨きあげ、低温発酵法によりじっくり発酵させた、もろみから搾る新酒を低温貯蔵しました。 生酒のフレッシュな吟醸香と柔らかでふくよかな味わいの生酒です。

期間4月22日(水)→28日(火)