ほっぺタウン

01ほっぺタウン催事場

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〈匠スタイル〉

ご褒美リッチクリームパン カスタード

(1個)税込459円

クリームパンの印象を覆すケーキのような一品。自慢のカスタードがたっぷりと詰まった至福のスイーツパンです。

期間5月13日(水)→19日(火)

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〈道の駅あいおい〉

元祖クマヤキ

(1個)税込300円

北海道津別町の人気ご当地スイーツ クマヤキ。クマのかわいい形とやさしい味わいでホッとする美味しさが魅力です。お土産やおやつに、津別で愛される味をお楽しみください。

期間5月13日(水)→19日(火)

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〈モンリブラン〉

クリームボックス

(1個)税込331円

福島県郡山市のご当地パン「クリームボックス」。食パンに生クリームと牛乳・バターなどを煮詰めたミルククリームをたっぷりとのせて焼きあげたクリームトーストです。

期間5月13日(水)→19日(火)

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〈パティスリー・リーモ〉

石シュー

(1個)税込350円

シュー生地とクッキー生地とメレンゲを重ねて焼きあげたサクサクのシュー生地に、バニラ入りカスタードクリームをたっぷり絞ったシュークリームです。

期間5月13日(水)→19日(火)

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〈コレット〉

パティスリーの窯出しクリームパン

(1個)税込453円

ふんわり、しっとりとした特別なパン生地に、毎日パティシエが炊きあげる手作りカスタードをたっぷり包み込みました。生地には「幻の小麦」と呼ばれる北海道産キタノカオリを使用。豊かな風味とやわらかな口どけを生かすため、約18 時間じっくりと時間をかけて発酵・熟成させています。一晩かけて育てた生地ならではの香り高く奥行きのある味わいが広がります。

期間5月13日(水)→19日(火)

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〈トワ・ヴェール〉

2層仕立てのプチ・フロマージュ

(1箱3個入)税込1,080円

〈トワ・ヴェール〉自慢のクリームチーズを手軽に味わっていただくために生まれた、特別なプチサイズのチーズスイーツです。手のひらにコロンと収まる愛らしいサイズに、職人の技と北海道黒松内町の恵みを詰め込みました。

期間5月13日(水)→19日(火)

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〈中札内田舎どり〉

ひな半身揚げ

(1個)税込1,380円

中札内田舎どりは、北海道の豊かな自然の環境の中で、飼料に地養素(樹液、沸化石、酵素、海藻、ヨモギ等を粉末にしミックスした漢方処方の特殊飼料)を添加し与えた臭みの少ない自慢の銘柄ブランドです。

期間5月13日(水)→19日(火)

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〈柴舟小出〉

柴舟

(10枚)税込972円

川をくだる舟の姿を形どったといわれる柴舟は、うっすらと雪をはいたような白砂糖の化粧引きで生姜の風味がピリッと効いた金沢銘菓です。

期間5月20日(水)→26日(火)

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〈きんつば中田屋〉

きんつば／きんつばうぐいす

きんつば(5個入)税込1,026円
きんつばうぐいす(3個入)税込702円

艶やかでふっくらとした大納言小豆を使用した代表銘菓「きんつば」と、青えんどうのすがすがしい味わいと青々とした色あざやかな「きんつばうぐいす」です。

期間5月20日(水)→26日(火)

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〈ル ミュゼ ドゥ アッシュ〉

YUKIZURI 雪吊り

(6個入)税込1,026円

雪吊りの縄をイメージし、前田家の“梅鉢紋”から石川県産の梅酒・卵・米粉をふんだんに使い、フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼きあげました。縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、ほのかに香る梅の味をお楽しみください。

期間5月20日(水)→26日(火)

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〈お茶の油谷〉

香る一番茶 加賀棒ほうじ茶

(100g)税込1,080円

国産の上質な一番茶の茎のみを使用し、爽やかな香りとすっきりとした味わいの棒ほうじ茶仕立てております。

期間5月20日(水)→26日(火)

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〈小出仙〉

かに梅花(蒲鉾)／昆布巻(蒲鉾)

かに梅花(1本)税込1,296円
昆布巻(1本)税込692円

かに梅花は〈小出仙〉一番人気の蒲鉾で、かに蒲に芯にチーズが入っており切り口が梅の花の形になっています。見て楽しんで食して美味な一品です。

期間5月20日(水)→26日(火)

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〈鹿渡島定置〉

えびかに丼
(あまえび・がすえび・かに)

(1折)税込2,700円

石川県のあまえび、幻のえびがすえび、かにを入れた海鮮丼です。幻のえびがすえびは県外には出回ることはなく希少なえびです。

期間5月20日(水)→26日(火)

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〈金沢豆冨〉

味付き金沢ひろず

(1個)税込648円

具材ぎっしり金沢ひろず。ひとつで満足できるご飯のおかずです。

期間5月20日(水)→26日(火)

02菓子イベントスペース

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〈PATISSERIE ANNIVEL〉

ANNIVELタルト

(1個)税込540円

札幌先行販売で新商品のチーズタルトが2種登場。「ミッキー＆ミニー」デザインのタルトは、チーズのコクを感じる濃厚な味わい。「プーさん」デザインのタルトは、ふんわりとなめらかな口あたりと、はちみつのやさしい香りが広がります。ほっと心ほどける夢のひとときをお楽しみください。

期間5月13日(水)→19日(火)

03特設会場(きのとや横)

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〈PRESS BUTTER SAND〉

アニバーサリーバターサンド

(8個入)税込2,538円

〈PRESS BUTTER SAND〉の周年を記念し、ブランドのこだわりを詰め込んださまざまなフレーバーを楽しめる限定アソート。ブランドの代表商品であるオリジナルのバターサンドと「チョコレート」に加え、人気フレーバーの「あまおう苺」、「栗」、「宇治抹茶」、「北海道れん乳とうきび」を一度に味わえる贅沢なセットです。

期間4月29日(水・祝)→5月22日(金)

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〈しろいし洋菓子店〉

しろいし洋菓子店のクッキー缶～野花のスケッチ～

(1缶)税込4,320円

蓋を開けると現れるのは、小さなお花畑。ストロベリーとラズベリーの甘酸っぱさがクセになるベリーガレット、ゲランドの塩※がアクセントのソルティレモンブールドネージュ、そして定番の北海道産の小麦粉とバターを使用した4種のクッキーを詰め合わせた、思わずスケッチしたくなるような可愛らしさのクッキー缶です。※ブールドネージュに使用している食塩のうち、ゲランドの塩の比率は64%です。

期間4月29日(水・祝)→5月22日(金)

04和洋酒売場(日本酒蔵)

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〈五條酒造〉

五神 大吟醸 山田錦

(720mL)税込4,180円

40%まで磨いた山田錦を100%使い、ゆっくりと丹精込めて仕込んだ自慢のお酒です。上品でフルーティーな香りと、透明感のあるなめらかな味わいが特徴の辛口のお酒です。

期間5月13日(水)→19日(火)

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〈五條酒造〉

五神 純米大吟醸 まほろばの雫

(720mL)税込2,970円

フルーティな柔らかな味わいを上手く引き出したお酒です。

期間5月13日(水)→19日(火)

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〈？？酒造〉

白真弓 純米大吟醸「誉」

(720mL)税込4,620円

大粒で酒造りに適した飛騨の米「ひだほまれ」を40％まで磨き、フルボディで味の太さが感じられるお酒に仕上げました。華やかでありながらも優しく上品な香りと、雑味とはまた違った複雑かつふくらみのある味わいが特徴です。

期間5月20日(水)→26日(火)

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〈蒲酒造場〉

白真弓 かすみさけ 純米吟醸 生酒

(720mL)税込1,925円

岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を全量使用した純米吟醸のかすみ酒。フレッシュで華やかな香りと、酒米由来のやわらかな旨みと優しい甘みが調和し、爽やかな酸が盃を誘います。

期間5月20日(水)→26日(火)