ほっぺタウン

01ほっぺタウン催事場

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〈栗心堂〉

開運あまぐり

(200g)税込1,080円

栗の自然な甘みをお楽しみください。

期間5月27日(水)→6月9日(火)

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〈Mr.croissant〉

生チョコクロワッサン

(1個)税込480円

濃厚な生チョコクリームをたっぷり使用した人気のクロワッサン。サクサク食感の生地となめらかなチョコクリームの相性が抜群です。

期間6月3日(水)・8日(月)

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〈マルヤマベーカリーshian〉

カンポットペッパーを効かせた3種のチーズの発酵シュー

(1個)税込486円

あこ酵母で発酵させて焼きあげた味わい深いシュー生地に、ベシャメルソースと3種のチーズを詰め込んだ、食事にもおつまみにもなる一品です。

期間6月3日(水)・4日(木)・9日(火)

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〈料理屋 善哉〉

ごまさばのわっぱ飯

(1個)税込1,620円

脂の乗った旬さば(真さば)に特製ごま醤油だれを絡めています。ぜひ博多の味をご堪能ください。

期間6月3日(水)→9日(火)

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〈若廣〉

焼き鯖すし

(1本8貫入)税込1,550円

羽田空港「空弁」不動の人気商品。福井名物の若廣の焼き鯖すしです。肉厚ジューシーな鯖と間に挟んだガリと大葉の絶妙な一体感をお楽しみいただけます。

期間6月3日(水)→9日(火)

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〈とり皮お市〉

とり皮ぐる巻き

(10本入)税込2,160円

濃厚な甘みと独特の食感をもつ鶏の”首皮”のみを串に巻いています。焼いては寝かすを繰り返し、表面は香ばしくカリッと中はジューシーに焼きあげています。

期間6月3日(水)→9日(火)

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〈天平キムチ〉

白菜キムチ

(100g)税込280円

キムチ専門店〈天平キムチ〉のキムチは液漬けではない自然発酵(発酵酵素)キムチです。工場直送のできたてのキムチをお届けしております。

期間6月3日(水)→9日(火)

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〈とよとみ温泉 川島旅館〉

とよとみフレーバーバター

(各1個、各60g)各税込1,350円

天塩郡豊富町の豊富牛乳で作るフレーバーバターは、加工乳でなく高品質な飲用乳で製造するため、しつこさや脂っぽさがなく、牛乳本来のコクと甘さと旨味を感じられます。
・鮭ぶし、山わさび、みそ、ガーリック、バジル、フェンネル、はちみつ、いちご、ブルーベリー、ハスカップ、さくらんぼ

期間6月3日(水)→23日(火)

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〈コンガリーナ〉

コンガリーナクロワッサン(シュガー)

(1個)税込300円

クロワッサン専門店〈コンガリーナ〉の人気No.1のクロワッサン。上にシュガーをかけ、カリッと焼きあげました。

期間6月4日(木)・５日(金)・9日(火)

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〈MORINOPAN～seasonal spot～〉

めんたいフランス

(1個)税込380円

自家製めんたいマヨ。ほどよい辛み。低温長時間発酵のバゲットに自家製めんたいマヨを塗り込みました。

期間6月5日(金)

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〈小野養鶏里山楽房〉

タルタル玉子サンド

(1個)税込440円

純国産鶏を平飼い自家飼料で仕上げる「おのたま」を、粗く刻んでタルタル風の玉子サラダにしました。マヨネーズもオリジナルマヨネーズを使用しています。奥深いコクが味わえる玉子サンドです。

期間6月5日(金)〜7日(日)

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〈ドルチェヴィータ〉

渋皮栗の山食パン

(1個)税込500円

ふわもち食感の食パン生地の中に、栗の渋皮煮を混ぜ込んだほどよい甘さ。〈ドルチェヴィータ〉で長く愛されている山食パンです。

期間6月6日(土)

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〈NAMAKEMONO CAFE〉

お好きなベーグル5点セット

(1セット)税込1,950円

外はパリっと中はむぎゅっと食感のベーグル。プレゼントやお土産にも喜ばれています。

期間6月6日(土)〜8日(月)

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〈fiola〉

とろける生塩パン

(1個)税込478円

〈fiola〉で人気の塩パンに生クリームをたっぷり入れました。

期間6月7日(日)

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〈奥土農場〉

薪窯焼きピザパン
(自家製ベーコン・ブルーチーズ＆ブラックペッパー)

(1個)各税込880円

薪窯の強火で香ばしく焼きあげる、素材にこだわった味をお楽しみください。

期間6月8日(月)

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〈Jimo豆腐Soia〉

Jimo豆腐「よせ」

(180g)税込410円

Jimo豆腐Soiaこいうま生豆腐の代名詞。ふわっと口の中にとろける大豆の甘みをお楽しみください。まずはなにもつけずに、そのままで。

期間6月10日(水)→15日(月)

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〈シェールキュティエ〉

ローストポーク

(100g)税込1,182円

北海道産SPFポーク肩ロース使用。ドイツのスパイスで味付けしオーブンで3時間かけ焼きあげました。ご自宅で焼かずにお召あがりいただける手軽さや肉のやわらかさに、幅広いお客様からご好評いただいています。

期間6月10日(水)→15日(月)

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〈シオクマベーカリー〉

塩パン

(1個)税込240円

外はパリッと、中はもっちり。バターの香りとほどよい塩味が広がる、シンプルだからこそ素材の美味しさを楽しめる定番の塩パンです。

期間6月10日(水)→16日(火)

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〈マルヤマベイグルLOOP〉

発酵塩バター

(1個)税込350円

〈マルヤマベイグルループ〉一番人気の商品。じゅわっと広がるバターの香りと、ちょうど良い塩加減がたまらない一品です。

期間6月10日(水)→16日(火)

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〈OBIHIRO 884(ハヤシ)〉

884のからあげ

(6個入)税込1,800円

あっさりとしたヘルシーな鶏胸肉を、ジューシーな鶏皮で贅沢に包み込みました。ひとくち噛めば、パリッと香ばしい鶏皮から溢れるジューシーな脂と、特製のだしがしっかり染み込んだ胸肉の旨味が口いっぱいに広がります。「胸肉はパサつく」という常識を覆すジューシー感をぜひご堪能ください。
※むね3個・もも3個、合計6個入

期間6月10日(水)→16日(火)

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〈さばplus〉

とろさば押し寿司

(1本)税込1,620円

脂ののったとろさばをふっくら焼きあげた焼きサバの押し寿司と、素材を活かして酸味を抑えてとろっとした食感にこだわった生しめさばの押し寿司は、〈さばplus〉人気の一品です。

期間6月10日(水)→16日(火)

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〈北翔〉

黄金にしん酢漬け

(100gあたり)税込1,080円

脂ののったにしんと固めたシシャモの卵を組み合わせ甘酢漬けにしました。食感の良さと後味の良いさっぱりとした味付けです。

期間6月10日(水)→16日(火)

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〈肥後丸乃屋〉

塩からあげ

(100gあたり)税込500円

こだわり抜いた塩、独自の製法で作った幻の塩麹入りのたれ、黒酒を使用したから揚げは、何個食べても重くならず食べ飽きません。

期間6月10日(水)→16日(火)

02菓子イベントスペース

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〈コートクール〉

ブラウニー詰合せ

(8本入)税込2,376円

外はさっくり、中はしっとり＆もっちり。2種のクーベルチュールチョコレートの風味を活かした東京ブラウニー、紅茶葉を練りこんだアールグレイブラウニー、季節限定のオランジェットブラウニー3種の詰合せです。

期間6月3日(水)→9日(火)

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〈廣川菓子製作所〉

ガトーバスク

(1カット)税込450円
(1ホール)税込3,300円

店主が修行したフランス・バスク地方の郷土菓子。クッキー生地の中にラム酒風味のしっとりとしたアーモンドクリームを詰めて焼いた、〈廣川菓子製作所〉のスペシャリテです。

期間6月10日(水)→16日(火)

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〈CAPSULE MONSTER〉

モンストル

(1個)税込590円

焦がしバターのバタークリームに、ピスタチオのマカロン生地と種入りフランボワーズジャムを合わせました。

期間6月10日(水)→16日(火)

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〈L'air du temps〉

ミゼラブル

(1個)税込690円

ベルギーの伝統菓子を〈L'air du temps〉風に。 パルマギルジェンティ種のアーモンドを使用した生地に、フランス・北海道・宮崎の発酵バターを独自にブレンド。アクセントにアーモンドの食感と大粒のゲランド塩を効かせました。冷蔵庫から出してすぐに食べてもくちどけ滑らかなスペシャリテです。

期間6月10日(水)→16日(火)

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〈パティスリー・ショコラティエ ボン・ヴィバン〉

グラッパ

(1個)税込740円

〈パティスリー・ショコラティエ ボン・ヴィバン〉のスペシャリテ。濃厚なショコラムースに、イタリアの蒸留酒「グラッパ」を香らせた大人のガトー。カカオの深みと芳醇な余韻がゆっくり広がります。

期間6月10日(水)→16日(火)

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〈ツルカフェ〉

サントノーレ

(1個)税込702円

フランス伝統菓子のサントノーレを〈ツルカフェ〉風にアレンジ。香ばしく苦みのきいたキャラメルのプティシューの中には、オレンジ風味のカスタードクリーム。ほろ苦い生クリームをたっぷりと絞った人気の一品です。

期間6月10日(水)→16日(火)

03特設会場(きのとや横)

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〈ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ〉

【新千歳空港店限定】ロイヤルモンターニュブラウニー

(5個入)税込1,296円

ダージリンの香りとチョコレートの深みが調和する「ロイヤルモンターニュ」の特徴を焼き菓子で表現した、ヌーベルバーグ限定のブラウニーです。口どけの良さを追い求めた焼成で、ふんわりしっとりとした生地に仕上げました。品のある口どけとともに紅茶の香りがふわりと広がります。

期間6月5日(金)→25日(木)

04和洋酒売場(日本酒蔵)

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〈酔心山根本店〉

醉心究極の大吟醸

(720mL)税込5,500円

山田錦を30％まで磨いて醸した珠玉の大吟醸。香りは豊かな果実香を感じ、口に含むとふわりと広がる甘味があり、飲む人の心をとらえて離しません。

期間6月3日(水)→9日(火)

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〈酔心山根本店〉

橅乃雫special 純米吟醸酒

(720mL)税込1,760円

ブナ原生林の軟水を生かして、醸造・貯蔵までこだわった香りを楽しめるお酒です。

期間6月3日(水)→9日(火)

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〈北雪酒造〉

北雪 感謝の酒 純米大吟醸

(720mL)税込3,300円

佐渡産の朱鷺認証米「五百万石」を使用。長期低温発酵で醸出した純米大吟醸酒です。バランスの良い芳香と飲み飽きしないキレイな後口です。

期間6月10日(水)→16日(火)

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〈北雪酒造〉

北雪 純米酒 中取り生酒

(720mL)税込1,980円

酒米は新潟県産「五百万石」を100%使用。酒を搾る際に雑味が少なく香りと味のバランスが取れた「中取り」だけを瓶詰め。さらに火入れをしない「生酒」で出荷する限定品です。フレッシュで芳醇な香りと旨味をお楽しみいただけます。

期間6月10日(水)→16日(火)

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〈北雪酒造〉

北雪 純米酒 中取り生酒

(720mL)税込1,980円

酒米は新潟県産「五百万石」を100%使用。酒を搾る際に雑味が少なく香りと味のバランスが取れた「中取り」だけを瓶詰め。さらに火入れをしない「生酒」で出荷する限定品です。フレッシュで芳醇な香りと旨味をお楽しみいただけます。

期間6月10日(水)→16日(火)