Daimaru Food Floor

ほっぺタウン

event information

大丸札幌店 地1階

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01ほっぺタウン催事場

予告

〈新杵屋〉

牛肉どまん中
(1折)税込1,620円
ふっくら炊きあげたご飯の上に、特製のタレで煮た牛肉煮と牛そぼろをのせた牛丼風の弁当です。
期間4月22日(水)→28日(火)
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〈Farmer’s Chicken〉

グリルチキンとダブルチーズのサンドイッチ
(1折)税込1,188円
15種類以上のスパイスで味付けしたチキンを使用。パンは「おかめ屋」の高級食パンを使い、新鮮な野菜と素材にもこだわっています。
期間4月22日(水)→28日(火)
予告

〈Bakery BoB GEoRGE〉

ガリバークロワッサン
(1個)税込430円
縦約20cm横約15cmの大きなクロワッサン。しっかりと焼き色をつけパリっとした食感に。発酵バターの風味が口いっぱいに広がります。
期間4月22日(水)→28日(火)
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〈大徳寺さいき家〉

さば寿司だし巻弁当
(1折)税込1,512円
国産さばを使用したさば寿司と京だし巻のお弁当です。
期間4月22日(水)→28日(火)
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〈柿の葉すし本舗たなか〉

柿の葉すし(さば・さけ・たい)
(7個入)税込1,404円
奈良駅名物駅弁。柿の産地であることから、身近にあった柿の葉で包まれた奈良県名物「柿の葉すし」です。さば・さけ・たいの柿の葉すしを贅沢に詰め合わせしました。
期間4月22日(水)→28日(火)
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〈引田屋〉

いわしのほっかぶり寿司
(8切入)税込1,380円
釧路駅名物駅弁。脂のりが良いいわしを甘酢の酢大根が包む、まるでほっかぶりのような駅弁です。
期間4月22日(水)→28日(火)
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〈四万十生産〉

土佐藁焼き鰹のたたき
(100gあたり)税込1,199円
一本釣りで水揚げされた色鮮やかな赤身とあっさりとした口当たりが特徴の南方沖の鰹を、四万十川流域の米藁のみを使用し、ガス火を使わず職人が最初から最後までワラで焼く完全ワラ焼きだからこその香ばしさを感じる贅沢な逸品です。
期間4月22日(水)→28日(火)
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〈肥後丸乃屋〉

塩からあげ
(100gあたり)税込540円
こだわり抜いた塩、独自の製法で作った幻の塩麹入りのたれ、黒酒を使用したから揚げは、何個食べても重くならず食べ飽きません。
期間4月29日(水・祝)→12日(火)
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〈北翔〉

黄金にしん酢漬け
(100gあたり)税込1,080円
脂ののったにしんと固めたシシャモの卵を組み合わせ甘酢漬けにしました。食感の良さと後味の良いさっぱりとした味付けです。
期間4月29日(水・祝)→12日(火)
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〈横浜バニラ〉

「塩バニラフィナンシェ」劇場版『名探偵コナン ハイウェイの堕天使』コラボレーションパッケージ
(1箱)税込1,620円
今回のパッケージは、劇中に登場する横浜を背景に、江戸川コナンと萩原千速が入った横浜バニラオリジナルデザインです。ブランドカラーのブルーをベースに、側面には作品を象徴するレンガ模様を配置。作品の世界観と横浜の空気感をシンプルに表現しました。名探偵コナンファンの方々はもちろん、手にとっていただいた全ての方に作品の舞台である横浜を感じていただける一品です。

詳しくは〈横浜バニラ〉が期間限定で再登場!今回はコラボ商品も登場
期間4月29日(水・祝)→5月12日(火)
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〈名作絵本のクッキー缶セレクション by Cake.jp〉

「ノンタンのたんじょうび」クッキー缶
(40枚入)税込3,564円
世代を超えて愛されてきたロングセラー絵本「ノンタン」シリーズとのコラボスイーツが誕生。小麦・卵・乳・白砂糖不使用。オーガニックオイルを使用し北海道甜菜糖で甘みを加えております。

詳しくは〈名作絵本のクッキー缶セレクション by Cake.jp〉期間限定ショップ
期間4月29日(水・祝)→5月5日(火)
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〈あさぎり牛乳〉

あさぎり牛乳ギフトBOX
(合計21枚入)税込3,240円
バターの香り広がる〈バタークッキー〉、ミルクの風味溢れる〈ミルクパウンドラスク〉、さくほろ食感の〈焼きチョコクッキー〉、あさぎり牛乳の美味しさを詰め込んだ人気焼き菓子の詰め合わせです。
期間4月29日(水・祝)→5月5日(火)

02菓子イベントスペース

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〈onomatopée(オノマトペ)〉

キングクリームパイ
(1個)各税込790円から
贅沢を超えた、王者のクリームパイ。
(自家製カスタード/ピスタチオ/キャラメル/プラチナショコラ)

※混雑緩和のため、各日開店から16時まではWeb来店予約のお客様のみの販売となります。基本一般販売はございませんが、キャンセルなどによる在庫状況に応じて、Web来店予約のお客様への販売終了後(16時頃)に一般販売を行う場合がございます。

※ご購入はおひとり様各種1点ずつまで

詳しくは 北海道初登場!福岡で人気のクリームパイ専門店〈onomatopée(オノマトペ)〉が期間限定で登場
期間4月15日(水)→28日(火)
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〈バターバトラー 〉

バターフィナンシェ
(8個入)税込2,160円
ヨーロッパ産発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使ったバターフィナンシェ。表はカリッと焼きあげ、中はメープルシロップを染みこませ、しっとり仕上げています。
期間4月29日(水・祝)→5月5日(火・祝)

03和洋酒売場(日本酒蔵)

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〈日本清酒〉

北海道大学 純米吟醸 北の閃き
(720mL)税込4,950円
北海道大学が2026年に創基150周年を迎えることを記念し、ポプラ並木横の北大農場で栽培した酒米「きたのしずく」を100%使用した純米吟醸酒です。
期間4月22日(水)→28日(火)
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〈日本清酒〉

蔵元直送  純米吟醸生 きたしずく
(720mL)税込2,292円
北海道産酒造好適米「きたしずく」を丁寧に磨きあげ、低温発酵法によりじっくり発酵させた、もろみから搾る新酒を低温貯蔵しました。 生酒のフレッシュな吟醸香と柔らかでふくよかな味わいの生酒です。
期間4月22日(水)→28日(火)
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〈三千櫻酒造〉

三千櫻 夏にごり 生原酒
(720mL)税込3,019円
柔らかな口当たりとキレの良さに加え、ほんのりとした甘さが際立つお酒です。アルコール度数を14%に抑え、暑い日にもすいすい飲めてしまう軽やかな飲み口をお楽しみください。
期間4月29日(水・祝)→5月5日(火・祝)
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〈三千櫻酒造〉

三千櫻 純米大吟醸 山田錦50
(720mL)税込2,679円
香りは穏やかながらも山田錦らしくメロンのようなジューシーさがあり、甘さもほど良く仕上がっております。
期間4月29日(水・祝)→5月5日(火・祝)