大丸札幌店
楽しい秋のベーカリーフェア | 大丸札幌店

秋の食材を使ったスイーツやベーカリーの特集。地1階ほっぺタウンのベーカリーや催事場で開催。期間限定商品や定番商品チェック!

ほっぺタウン秋のスイーツ・ベーカリーフェア

B1Fほっぺタウン

開催期間:9月16(水)→22日(火・祝)

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Pain au Traditonnel
パン・オ・トラディショネル

はちみつ入りカンパーニュ生地にマロングラッセとイチジクを練り込みました。見た目もかわいい栗型をイメージしました。


栗とイチジクのパン / (1個)税込259円
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Pain au Traditonnel
パン・オ・トラディショネル

カボチャとローストカシューナッツをはちみつの生地に練り込みました。見た目もかわいいカボチャ型をイメージしました。


カボチャのエクメック / (1個)税込302円
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Donq
ドンク

レッドチェダー、カマンベール風味のチーズ、パルメザンの味わいに、ベーコンのうまみをプラス。食べやすいスティックに仕上げました。


サクッと3種のチーズステッィク / (1個)税込259円
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Donq
ドンク

ゴーダ、グリエール、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラの4種類のチーズと、仕上げに塗ったはちみつのハーモニーをお楽しみください。


4種チーズのハニーブレッド / (1個)税込291円
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hasegawa betsuatsurae
はせ川別誂

日本伝統文化の衣を重ねて着る十二単のように生地を何層にも重ね、美味しさを引きだしたモチモチ食感のデニッシュ食パンです。


十二単デニッシュ食パン / (1斤)税込950円
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hasegawa betsuatsurae
はせ川別誂

十勝産小麦「ゆめちから」を贅沢に使用し北海道産バターと生クリームが豊かに香る食パンにラム酒に漬け込んだ干し葡萄をふんだんにちりばめました。


干し葡萄食パン / (1斤)税込760円
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毎週水曜日150本限定

nogizakana tsumatachi
乃木坂な妻たち

耳は薄くてふんわり、ほおばった瞬間にコクのある甘い香りがふわっと広がる、まるでケーキのような贅沢な食パン。材料にこだわり、絹のようにきめの細かい口あたりと、口溶けのよい食感を追求しました。焼きたてを手でちぎって食べるのがおすすめ。※グローサリー売場にて販売。


豊潤な妻 / (1本2斤)税込864円
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毎週金曜日100本限定

nogizakana tsumatachi
乃木坂な妻たち

ミルキーなコクと甘みのある生地に、ジューシーなサンマスカットレーズンを贅沢に練り込みました。噛んだ瞬間に広がるみずみずしい食感とフルーティーな酸味が生地と絶妙なペアリング。お土産にもぴったりなデザート食パン。※グローサリー売場にて販売。


かぐやひめ / (1本2斤)税込1,058円
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ISEN
井泉

店内厨房で揚げたジューシーな キノコメンチカツをサンドにしました。


キノコメンチカツサンド / (3切入)税込650円
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nakamuraya
中むらや

昨年好評だったザンタレバーガーにしめじをプラス。美味しい秋の味覚となりました。


釧路ザンタレきのこバーガー / (1個)税込690円

イベントスペースでは、今だけのパン屋さんやスイーツが登場します。要チェック!

B1Fほっぺタウン催事場
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9/16(水)・17(木)

TSURU CAFÉ
ツルカフェ

具材たっぷりのキッシュ。季節限定の「きのこ」は舞茸とエリンギをふんだんに使用しベーコンと玉ねぎを合わせて焼きあげました。温めて熱々をお召しあがりください。


キッシュ各種 / (1カット)税込480円
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9/16(水)→22(火・祝)

maruyama melon
本格メロンパン専門店
まるやまめろん

香り豊かなパリっと食感の 厚皮クッキーとモチモチ生地が特徴のめろんぱんです。


厚皮めろんぱん / (1個)税込340円
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9/16(水)→22(火・祝)

okushiba syouten
奥芝商店 小麦のかたまり

奥芝商店が作った海老キーマカレーパンに、たっぷりチーズを乗せてこんがり焼きました。


焼きチーズ海老キーマカレーパン / (1個)税込540円
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9/16(水)→22(火・祝)

Sapporo Sweets Garden PALOM
札幌スイーツガーデン パロム

パリパリのパイ生地に世にも珍しいトンカ豆クリームを合わせました。エアリーな食感のパイ生地とエキゾチックな風味のトンカ豆クリームの相性が抜群です。


摩訶不思議スイーツパリネル / (1個)税込360円
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9/16(水)→22(火・祝)

yorunotsuru tsukinoimo
夜の鶴、月の芋。

大通りで大人気の薄皮焼きいもあんぱんが登場。道産小麦の『ゆめちから』を使用したもちっとした生地にホクホクの焼きいもあんがたっぷり入っています。冷やしてスイーツ感覚で食べるのもオススメ。熱々と冷々、2つの顔をもつ焼きいもあんぱんをお楽しみください。


薄皮焼き芋あんぱん / (1個)税込400円
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9/18(金)→22(火・祝)

HAWAIAN SWEETS COMPANY
ハワイアンスイーツカンパニー

ハワイの伝統的スイーツマラサダ専門店「ハワイアンスイーツカンパニー」が登場です。


マラサダパフ / (1個)各税込280円
B1F旬菓週訪
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9/16(水)→22(火・祝)

KUROFUNE
黒船

しっとり、ふんわりとした生地から香る小麦の風味とざらめ糖の食感をお楽しみください。


ザラーラ / (1個)税込378円
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9/16(水)→22(火・祝)

KUROFUNE
黒船

黒糖の甘さと風味、もち粉を使用したもちもち食感が特徴の皮で包んだ黒船人気のどらやきです。


黒船どら焼き / (1個)税込226円
B1F菓子イベントスペース
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9/16(水)→29(火)

NENRINYA
ねんりん家

秋にだけ焼きあげる芳醇なモンブラン風味のバームクーヘン。詳しくはこちら!


マウントバームモンブラン / (1本)税込864円