新茶の季節に「お茶」グルメが勢ぞろい
産地では茶摘みがはじまる5月は、1年で最初に摘み取った新茶が楽しめる季節。お茶にまつわる商品をご紹介します。

〈アンテノール〉■ 地階 洋菓子売場

春らしさを感じる抹茶と苺を一緒に

西尾抹茶と苺ロール 税込1,836円
[販売期間:販売中・5/31(日)まで]

1978年、異人館で知られる神戸北野に誕生した洋菓子店〈アンテノール〉。注目のお茶を使ったスイーツは「西尾抹茶と苺のロールケーキ」です。
使用される抹茶は、愛知県西尾産。温暖な気候、矢作川がもたらす豊かな土壌と川霧に恵まれた西尾市は、全国生産量約20%を占める日本有数の抹茶の里です。そんな西尾抹茶の香りを活かしたクリームとスポンジケーキで、ほんのり甘酸っぱい苺のコンフィチュール入りのクリームをくるっと巻きます。

抹茶の深みに苺のさっぱりとした酸味が加わり、どんどんフォークが進んでしまう美味しさです。周りのパイ生地が食感のアクセントになっています。

〈鼓月〉■ 地階 和菓子売場

香り高い抹茶が織りなす贅沢な焼菓子

緑山薫風 税込194円
[販売期間:販売中・5/31(日)まで]

「千寿せんべい」など定番で人気の和菓子のほか、期間限定のお菓子も次々と登場する〈鼓月〉。この季節のおすすめは、宇治抹茶を贅沢に使った焼菓子「緑山薫風(りょくざんくんぷう)」。
毎年好評のお菓子で、ベースとなる宇治抹茶入りのパウンド生地は、白餡とコクのあるバターが練り込まれ、その中にこし餡を包み、ホイルで包んで焼き上げます。しっとりとした食感は誰もが好む優しい味わいです。口に入れた瞬間、抹茶の香りがふわっと広がります。

1個から購入できるのでちょっとしたおやつにも最適。もちろん6個、8個、12個、18個の詰め合わせもあるので、お土産にも喜ばれるはずです。

〈ガトーフェスタ ハラダ〉■ 地階 洋菓子売場

関西限定、抹茶チョコレートのガトーラスク

グーテ・デ・ロワ マッチャ/簡易箱 税込864円
[販売期間:5月末まで ※無くなり次第終了]

ガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」をはじめとする人気の焼き菓子を販売している〈ガトーフェスタ ハラダ〉。
今回ご紹介する商品は、全て石臼で挽いた京都府産宇治抹茶をたっぷり入れた濃厚なチョコレートを、抹茶を練り込んだガトーラスクにコーティングした、抹茶づくしの商品です。

[販売期間:6月1日(月)から]

小麦の味を賞味するものと称される芳ばしい香りのフランスパンに、上質なバターなどを使用して丁寧に仕上げたガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」。今回、お馴染みのポケモンたちが描かれたデザイン缶を期間限定で販売いたします。

[販売期間:6月1日(月)から]

愛される味「グーテ・デ・ロワ」とポケモンとの共演は、盛り上がること間違いなしです。

〈吉祥菓寮〉■ 地階 洋菓子売場

和菓子職人自慢の抹茶ショコラ

宇治抹茶ショコラ大福(8個入り) 税込810円
[販売期間:販売中〜6月下旬]

大豆本来の味を大切にした、きな粉スイーツの専門店〈吉祥菓寮〉では、香り豊かな高級宇治抹茶を使用したひと口サイズの「宇治抹茶ショコラ大福」も人気商品のひとつです。
指でつまんで持ち上げてみると、あまりのやわらかさに驚いてしまいます。この餅生地には、京和菓子に昔から使われる雪平を生チョコレートに馴染むように独自にアレンジして使用し、ふんわりとした口あたりに仕上げています。

その中には、ホワイトチョコレートに[丸久小山園]の宇治抹茶を加えた濃厚な生チョコが包まれています。表面にも宇治抹茶を贅沢にまぶしているので、抹茶本来の苦みや香りも存分に味わえる一品です。

  • 〈老松〉■ 地階 和菓子売場

    抹茶水ようかん 税込367円
    上質の小豆を使用し、口あたりの良いこし餡仕立てにした〈老松〉の水ようかん。この季節におすすめの抹茶水ようかんは、白餡に香りの良い抹茶を加えて仕上げています。日持ちがいいのもポイントで、ちょっとしたお土産にも喜ばれること間違いなしです。冷やしていただくのがおすすめです。
    [販売期間:販売中・8月頃まで]
  • 〈菓匠 清閑院〉■ 地階 和菓子売場

    茶々(ささ)みどり(1個) 194円
    香り高い宇治抹茶の味わいを生かした羊羹。中には、もっちりと柔らかい求肥とかのこ豆が閉じ込められています。つるんと滑らかでゼリーのような瑞々しい舌触りは、これからの季節のおもたせに最適です。甘さも控えめなので、甘いものが苦手な方にもおすすめです。
    [販売期間:販売中・5月中旬まで]
  • 〈福寿園〉■ 地階 銘茶売場

    八十八 金 税込2,160円
    〈福寿園〉は寛政二年(1790年)の創業以来、茶一筋に歩み続けてまいりました。宇治新茶「八十八夜」は立春から数えて88日目(5月2日頃)です。爽やかな香りと後味の良さをお楽しみください。
    [販売期間:5月2日頃〜無くなり次第終了]

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