〈アトリエうかい〉

東京・神奈川を中⼼にレストランを展開するうかいグループの洋菓⼦店。
レストランでの感動と余韻をご家庭でも味わっていただけるよう、「うかいの余韻をご家庭へ」をコンセプトに掲げて「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、ひとつひとつ、丁寧なお菓⼦作りを⼼がけています。

〈岡田謹製 あんバタ屋〉

東京駅、新宿駅で展開している東京土産の新定番。
文明開化とともに訪れた「餡子とバター」の感動再来。
餡子には、希少な北海道産「えりも小豆」を使用。
塩味のきいたバターをたっぷり忍ばせ、土産に良しな洒落た仕上がり。かじってみれば文明開化の味がする。