夏の北海道展

7月8日(火)→21日(月・祝) 10時~19時 ※最終日は18時閉場

9階 イベントホール

北海道展

7月8日(火)→21日(月・祝)
10時~19時 ※最終日は18時閉場
9階 イベントホール / エスカレーター横特設会場

スイーツ&ベーカリー

  • 札幌〈ISHIYA〉
    ISHIYA

    左:【関西初出品】白い恋人チーズケーキ
    1箱2個入 税込896円 ※お一人様4箱まで
    右上:【大丸神戸店初出品】白い恋人ロールケーキ
    1個入 税込1,890円
    右下:【大丸神戸店初出品】美冬(みふゆ)こがれ雪
    6個入(いちご・オレンジ・アップル 各2個) 税込896円

    関西初出品!「白い恋人」のホワイトチョコレートと、北海道産生乳から作られたクリームチーズの濃厚なハーモニーをご堪能あれ。

  • 札幌〈パティスリー ブリス ブリス〉 実演
    パティスリー ブリス ブリス

    シュー・ア・ラ・クレーム・ソフトクリーム さとほろいちごソースがけ
    税込660円

    〈パティスリー ブリス ブリス〉中本シェフと修行先レーブドゥシェフとのコラボスイーツ第2弾。大丸農園部が育てた札幌生まれのいちご(さとほろいちご)を使ったコンフィチュールとカスタードシュー、至福のソフトクリームが一度に味わえる逸品。

  • 札幌〈ハレノクダモノ〉 実演
    ハレノクダモノ

    八百屋のアップルパイ
    税込900円
    北海道メロン(ハーフカット)のメロンソフト
    税込1,980円

    老舗果物屋ならではの、新鮮なフルーツをふんだんに使用したスイーツをお楽しみください。旬の北海道赤肉メロンは香り豊かで甘みがしっかりしています。

  • 札幌〈ショコラティエ・マサール〉 実演
    ショコラティエマサール

    左:【大丸松坂屋限定】北海道ガトーショコラ
    税込2,380円
    右:パフェールショコラブラウニー
    税込980円
    【販売期間:7月15日(火)→21日(月・祝)】

    〈ショコラティエ・マサール〉のショコラティエが拘り抜いて作り上げた、大丸松坂屋限定の「ガトーショコラ」やショコラティエマサールのNO1商品の「パフェール」が登場。

  • 小樽〈小樽洋菓子鋪 ルタオ〉 実演
    小樽洋菓子鋪 ルタオ

    左:【大丸神戸店限定】北海道産赤肉メロンのミルキーパフェ
    1個 税込1,375円
    右:パレットフロマージュ~ピーチ~
    1箱3個入 2,376円

    ・【大丸神戸店限定】北海道産赤肉メロンのミルキーパフェ
    オリジナル北海道産メロンソースを合わせて華やかな味わいに。
    ・パレットフロマージュ~ピーチ~
    桃の果肉入りジュレと、サワークリームを加えたベイクドチーズケーキの饗宴♪

  • 札幌〈ロイズ〉
    ロイズ

    生チョコレート[塩キャラメル&オレンジ]
    20粒 税込1,215円

    キャラメル風味のチョコレートに「ゲランドの塩」を効かせ、オレンジピューレを加え、バニラリキュールとオレンジリキュールで風味づけした生チョコレート。
    キャラメルの甘さとゲランドの塩の塩味の絶妙なバランス、華やかに香るオレンジの風味をお楽しみください。

  • 帯広〈六花亭〉
    六花亭

    マルセイバターサンド
    (一例)5個入 税込830円

    ホワイトチョコレートと北海道産生乳100%のバター、そしてカリフォルニア産のレーズンをあわせたクリームをビスケットでサンドした、ロングセラー商品です。
    菓名の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三翁が率いた晩成社により十勝で最初に作られたバター「マルセイバタ」にちなみ、包装紙もそのラベルを模しています。

  • 札幌〈J.FarmLABO〉 実演
    J.FarmLABO

    HOKKAIDOドーナツ(各種)
    1個 税込205円~
    【販売期間:7月15日(火)→21日(月・祝)】

    〈J.FarmLABO〉は北海道産のおいしい食材を使ったお惣菜とスイーツのお店です。
    「HOKKAIDOドーナツ」は北海道産小麦を使ったドーナツです。ティータイムに美味しいドーナツはいかかがですか?

  • 北広島〈笑mina Donuts〉
    笑mina Donuts

    北海道生ドーナツ各種
    1個 税込432円
    【販売期間:7月15日(火)→21日(月・祝)】

    北海道産の小麦、牛乳を使用し、しっとりふわふわの食感です。

  • 旭川〈UMEYA〉
    UMEYA

    黒いチーズケーキ
    1個 税込2,500円

    黒いスフレを道産クリームチーズで包み、ハスカップジャムをサンドした大人のチーズケーキです。

  • 小樽〈桑田屋〉 実演
    桑田屋

    ぱんじゅう
    12個入 税込1,500円

    薄皮に中身がたっぷり詰まった小樽名物のぱんじゅう。

  • 帯広〈柳月〉
    柳月

    三方六メロン
    1本 税込750円

    夏の北海道土産としても、毎年ご好評いただいている、季節限定「三方六の小割」です。しっとりかつ濃厚な、メロンの風味を活かしたバウムクーヘンは、見た目もメロンそっくりにこだわりました。

  • 砂川〈北菓楼〉
    北菓楼

    北海道開拓おかき(各種)
    税込490円

    北海道開拓おかきは、米とぎから、蒸し、餅つき、熟成、乾燥、油揚げ、味付けまでの工程で実に7日間もの日数を要し、一粒一粒丁寧に作られています。
    これは、熟成や乾燥の仕方で味や風味が変化すると気が付いた私たちの努力の結晶です。使用する素材も、良質な北海道産の素材にこだわり、自信を持っておすすめできる原材料のみを厳選しています。

  • 千歳〈カルビー北海道工場〉※10階特設会場
    カルビー北海道工場

    じゃがポックル ほたて塩味
    17g×10袋入 税込1,211円

    口に入れた瞬間、北海道産ほたての旨味が広がる、じゃがポックルの新定番。

  • 札幌〈RIPE〉
    RIPE

    メロンプリン
    20個入 税込1,296円

    北海道産赤肉メロンのピューレを使用しております。

1階 メインステージ横特設会場にも
北海道スイーツが♪

  • 千歳〈morimoto〉
    morimoto

    左:北の散歩道 ハスカップ
    8個入 税込1,080円
    右:ハスカップジュエリー
    4個入 税込1,280円
    【販売期間:7月9日(水)→22日(火)】

    甘酸っぱさの中に爽やかな夏を感じる北海道のベリー「ハスカップ」を使ったスイーツをお楽しみください。

  • 函館〈ペイストリースナッフルス〉
    函館洋菓子スナッフルズ

    マイメロディ×めん恋いちごオムレット
    クロミ×蒸し焼きショコラ
    各 税込1,188円
    【販売期間:7月9日(水)→22日(火)】

    地元北海道産の素材を活かし、すべて職人の手づくりで仕上げた″ふわふわ&とろける″食感のスイーツをお楽しみください。

お弁当&お惣菜

  • 札幌〈汐音〉 実演
    汐音

    蟹吹雪弁当
    1折 税込3,888円
    限定数:各日50

    カニのほぐし身は通常のお弁当に使用する量の約3倍になります。毛蟹、ズワイ、タラバの3種のカニを一度に味わえる贅沢な一折です。

  • 札幌〈八軒苑〉 実演
    八軒苑

    豪華サロマ三昧弁当
    1折 税込3,510円
    限定数:各日50

    道東オホーツクに面した佐呂間町のサロマ和牛、サロマ黒牛、サロマ豚などの9種の部位をたっぷり使った豪華サロマ尽くし弁当になります。
    お弁当の総重量なんと800g以上。シェア弁当にもお使いいただけます。

  • 積丹〈海のや〉 実演
    海のや

    うにいくら弁当
    1折 税込5,400円
    限定数:各日30

    鮮度を保つ塩水パックで届くうにはワンランク上のうまさ。

  • 余市〈うに専門店 世壱屋〉 実演
    世壱屋

    生ムラサキ&熟成バフン食べ比べ弁当
    1折 税込6,480円
    限定数:各日50

    今が旬の生うにと、自社製法の熟成バフンウニ。贅沢なうにの食べ比べです。

  • 札幌〈鮨 龍儀〉 実演
    鮨 龍儀

    北海道産時鮭、特大タラバ蟹とボタン蛯の食べ比べプレミアムメガ盛り弁当
    1折 税込4,320円
    限定数:各日30

    特大タラバ蟹とボタン蛯。非常に珍しい、北海道産時知らずを使った食べ比べ海鮮弁当です。

  • 札幌〈ラーメン武蔵〉
    ラーメン武蔵

    利尻昆布出汁の冷製梅そば
    1杯 税込1,593円
    限定数:各日30

    利尻昆布の水だし昆布水と特製の梅ダレを合わせた、さっぱりとした夏にぴったりの1品です。

  • 初出店札幌〈炭火居酒屋 炎〉 実演
    炭火居酒屋 炎

    北海道産若鶏のジャンボつくね、ダブルチーズつくね、梅つくね、山わさびつくね、鬼おろし
    税込648円~

    北海道自社契約養鶏所にて、約50日間つくねに合う若鶏を育て、8種のスパイスを練り込み1本1本手作りで仕上げています。ひとくち食べるとジュワッとあふれる肉汁が楽しめます。

  • 札幌〈じゃがいもHOUSE〉 実演
    じゃがいもHOUSE

    北海道アスパラと海老のトマトクリームコロッケ
    1個 税込540円

    旬を迎えた北海道産のアスパラを加えたトマトクリーム生地でプリッと食感の海老を包み込んだ松坂屋限定コロッケです。

  • 札幌〈シェールキュティエ〉
    シェールキュティエ

    北海道産SPF豚モモハム
    100gあたり 税込1,060円

    豚肉本来の美味しさを生かした豚モモのハム。お酒のお供でも、サンドイッチにしても美味しい優れもの。

  • 札幌〈奥芝商店〉
    奥芝商店

    海老だしスープカレー
    冷凍・1人前400g 税込1,100円

    2,000匹の甘エビの頭からダシを取り出し数十種類のスパイスと合わせてスープカレーを作ってます。チキンレッグ丸ごと一本、食べ応え抜群です。

  • 北広島〈エーデルワイスファーム〉
    エーデルワイスファーム

    ベーコン節
    12g 税込1,300円

    氷温熟成×薪炭火仕上げによるこだわりの逸品。熟成肉を乾燥させて削り出したオリジナル商品です。

  • 札幌〈鮭の丸亀〉 実演
    鮭乃丸亀

    活〆時不知(さしみ鮭)半身切身
    780gから 税込9,072円から

    北海道沿岸の定置網で獲れた時不知のうち船上で活〆された鮮度の良い鮭。
    「ほんのりと美しい橙色の身色」「柔らかな身質と上品な脂のり」が特徴の若鮭です。「さしみ鮭」は、焼いてもお刺身でもお召しあがりいただけます。

  • 小樽〈いちふじ柴田商店〉
    いちふじ柴田商店

    左:夕張メロン
    1玉 税込3,240円
    右:越冬完熟インカのめざめ
    1袋 税込399円

    ・夕張メロン
    とろけるような食感と芳醇な香りが特徴的な日本を代表する赤肉メロンです。
    ・越冬完熟インカのめざめ
    栗のような甘さを引き出すため低温で長期保存しました。

  • 札幌〈佐藤水産〉
    佐藤水産

    北海道物産展限定ラー油ルイベ
    130g 税込1,800円

    〈佐藤水産〉の北海道直営店にはない物産展限定オリジナル商品です。

  • 小樽〈大高酵素〉
    大高酵素

    スーパーオータカ
    1,200mL 税込8,640円

    50種類の野菜果物のエキスを抽出し、発酵熟成させた健康飲料です。

  • 函館〈布目〉
    布目

    サーモンチーズ
    100gあたり 税込1,188円

    脂ののったサーモンを北海道産クリームチーズで和えて仕上げました。

  • 滝川〈フロマージュの杜〉
    フロマージュの杜

    チーズDeli バジルベーコンMIX
    110g 税込999円

    自家製クリームチーズにバジル・ベーコンをMIXしました。パスタやおつまみとしてもよく合う商品です。

  • 札幌〈春雪さぶーる〉
    春雪サブール

    行者ニンニク入りソーセージ
    205g 税込1,620円

    臭みもほとんどなく、旨味たっぷりの一品です。

こちらもオススメ

  • 北見〈北見ハッカ〉
    〈パティスリー ブリス ブリス〉

    ハッカ油スプレー
    11.5mL 税込1,188円
    ミントシャワー
    300mL 税込1,188円

    爽やかな天然ミントがスッキリとさせてくれます。

  • 日高〈MIURAYA〉
    〈パティスリー ブリス ブリス〉

    生搾りアロニア
    900mL 税込9,720円
    【販売期間:7月8日(火)→14日(月)】

    ポリフェノール豊富なメディカルフードアロニアの原液ドリンクです。

お買い得品

お買い得!理由あり特集

  • 理由あり特集

    〈網走水産〉生秋鮭切身 1kg 税込2,300円
    限定数:各日20

    他数量限定の特別奉仕品が盛りだくさん。

    〈布目〉松前漬 200g 税込1,080円
    限定数:各日30

    〈佐藤水産〉いくら醬油漬け 100g 税込1,980円
    限定数:各日20

    〈ラーメン武蔵〉お土産ラーメン3種の味噌ラーメン食べ比べ 各2食計6食セット
    税込2,160円
    限定数:各日20

    〈山丁長谷川商店〉とびっこ 120g
    税込1,080円
    限定数:各日15

1,080円お買い得弁当

  • 〈うに専門店 世壱屋〉半生うにめしハーフ
    限定数:各日50

    〈八軒苑〉北海道産牛ヒレステーキ×肉問屋のハンバーグ弁当
    限定数:各日50

    〈汐音〉汐音姫海鮮弁当
    限定数:各日50

    〈鮨 龍儀〉まかない弁当
    限定数:各日50

    〈海のや〉ミニ彩り弁当
    限定数:各日50

夏の北海道展 出店店舗一覧(50音順)

  • 味の匠[函館]
  • 網走水産[北見]
  • ISHIYA[札幌]
  • いちふじ柴田商店[旭川]
  • いび いかめし【実演】[札幌]
  • うに専門店 世壱屋【実演】[小樽]
  • 宇野牧場【実演】[天塩]
  • うみのや【実演】[札幌]
  • 梅屋[旭川]
  • エーデルワイスファーム[北広島]
  • 炭火居酒屋 炎【実演】[札幌]
  • 大槻水産[函館]
  • 大髙酵素[小樽]
  • 北菓楼[砂川]
  • 木の屋[小樽]
  • 北見ハッカ通商[北見]
  • 桑田屋[小樽]
  • ブーランジェリーコロン【実演】[札幌]7月8日(火)→14日(月)
  • 佐藤水産[札幌]
  • 汐音【実演】[札幌]
  • J.Farm LABO【実演】[札幌]7月15日(火)→21日(月・祝)
  • じゃがいもハウス【実演】[札幌]
  • 鮭の丸亀[札幌]
  • 札幌千秋庵[札幌]7月8日(火)→14日(月)
  • 大松[利尻]
  • 布目[函館]
  • 八軒苑【実演】[斜里]
  • 春雪さぶーる[札幌]
  • ファットリアビオ[札幌]
  • フェイクサプライズスイーツ[札幌]
  • ブリスブリス【実演】[札幌]
  • フロマージュの杜[滝川]
  • ペイストリースナッフルス[函館]
  • ショコラティエ・マサール【実演】[札幌]
  • MIURAYA[日高]
  • 武蔵【実演】[札幌]
  • メグカンパニー[札幌]
  • もりもと[千歳]
  • BB SHEEP×夢工房【実演】[阿寒]
  • ライプ[札幌]
  • ラ・グランテリーヌ・ホッカイドウ[釧路]
  • 柳月[帯広]
  • 鮨 龍儀【実演】[札幌]
  • ロイズコンフェクト[札幌]
  • 小樽洋菓子舗ルタオ【実演】[小樽]
  • 六花亭[帯広]
  • 山丁長谷川商店[函館]
  • 不二屋本店[函館]10階特設会場



カテゴリから探す