夏の北海道展
7月8日(火)→21日(月・祝) 10時~19時 ※最終日は18時閉場
9階 イベントホール
7月8日(火)→21日(月・祝)
10時~19時 ※最終日は18時閉場
9階 イベントホール / エスカレーター横特設会場
大丸神戸店のオススメ
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初出店札幌〈札幌千秋庵〉 生ノースマン
1箱4個入・保冷バッグ付き 税込1,250円、2箱保冷バッグ付き2,350円
【販売期間:7月8日(火)→14日(月)】大丸札幌店で連日完売の話題の商品が神戸地区初登場!
主役のあんこを薄めのしっとりパイで包み、生クリームをたっぷり注入。
三味一体のリッチ感をお楽しみください。
●当日販売
限定数:各日150 ※お一人様2箱まで
9階にて先着順に整理券を配布いたします。
開店後9階イベントホールへお越しください。(開店前のお並び列はございません)事前WEB予約もございます。
限定数:550 ※お一人様2箱まで予約期間:6月27日(金)14時~それぞれ販売日の3日前の0時まで
お渡し期間:7月8日(火)→14日(月)11時~14時、14時~18時まで
お渡し場所:9階イベントホール〈千秋庵〉売場
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初出店札幌〈ブーランジェリー コロン〉実演 道産とうきびのリュスティック
税込450円
【会場限定】道産とうきびのリュスティック 〜塩バター〜
税込480円
【販売期間:7月8日(火)→14日(月)】〈ブーランジェリーコロン〉で人気No.1のパン。リュスティックのもちもちとした多加水生地に北海道産とうきびを入れて焼き上げました。
小麦のうまみと、とうきびの甘みが口いっぱいに広がります。 -
初出店天塩〈宇野牧場〉実演 右:日高産いちごと名寄産餅のスペシャルソフトクリーム
税込880円限定数:各日50
左:UNO THE BUTTER
100g 税込3,240円 限定数:各日10・日高産いちごと名寄産餅のスペシャルソフトクリーム
北西部にある宇野牧場。厳しい大自然で育った牛の、ミルク感濃厚なもこもこソフトです。
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初出店阿寒〈BB SHEEP×夢工房〉実演 左:シマエナガフロマージュ、ひなぼーパンプキンショコラ、つるぼーショコラアンサンブル
各 税込620円 限定数:各日 各20
右:ブルーベリースムージー
税込620円道東・鶴居村で会えるシマエナガはケーキになって登場です。
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初出店釧路〈ラ・グランテリーヌ・ホッカイドウ〉 手前:北海道メロンテリーヌ
税込891円 限定数:各日50
奥:瀬戸内レモンテリーヌ
税込756円・北海道産メロンテリーヌ
北海道産の風味豊かなメロンとクリームチーズの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
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9階 エスカレーター横特設会場 初出店HTBグッズショップ
onちゃん&okちゃん ごほうびケーキパフェ(2個セット)
onちゃん&noちゃん ごほうびケーキパフェ(2個セット)
各 税込2,000円 限定数:平日 各15セット、土日祝 各25セット神戸の人気パティスリー〈レーブドゥシェフ〉とonちゃんのコラボスイーツを、会場限定でこの期間のみ販売いたします。
この他の詳しい商品・イベント情報は「HTB」公式サイトをご覧ください。※外部サイトに移動します
スイーツ&ベーカリー
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札幌〈ISHIYA〉 左:【関西初出品】白い恋人チーズケーキ
1箱2個入 税込896円 ※お一人様4箱まで
右上:【大丸神戸店初出品】白い恋人ロールケーキ
1個入 税込1,890円
右下:【大丸神戸店初出品】美冬(みふゆ)こがれ雪
6個入(いちご・オレンジ・アップル 各2個) 税込896円関西初出品!「白い恋人」のホワイトチョコレートと、北海道産生乳から作られたクリームチーズの濃厚なハーモニーをご堪能あれ。
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札幌〈パティスリー ブリス ブリス〉 実演 シュー・ア・ラ・クレーム・ソフトクリーム さとほろいちごソースがけ
税込660円〈パティスリー ブリス ブリス〉中本シェフと修行先レーブドゥシェフとのコラボスイーツ第2弾。大丸農園部が育てた札幌生まれのいちご(さとほろいちご)を使ったコンフィチュールとカスタードシュー、至福のソフトクリームが一度に味わえる逸品。
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札幌〈ハレノクダモノ〉 実演 八百屋のアップルパイ
税込900円
北海道メロン(ハーフカット)のメロンソフト
税込1,980円老舗果物屋ならではの、新鮮なフルーツをふんだんに使用したスイーツをお楽しみください。旬の北海道赤肉メロンは香り豊かで甘みがしっかりしています。
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札幌〈ショコラティエ・マサール〉 実演 左:【大丸松坂屋限定】北海道ガトーショコラ
税込2,380円
右:パフェールショコラブラウニー
税込980円
【販売期間:7月15日(火)→21日(月・祝)】〈ショコラティエ・マサール〉のショコラティエが拘り抜いて作り上げた、大丸松坂屋限定の「ガトーショコラ」やショコラティエマサールのNO1商品の「パフェール」が登場。
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小樽〈小樽洋菓子鋪 ルタオ〉 実演 左:【大丸神戸店限定】北海道産赤肉メロンのミルキーパフェ
1個 税込1,375円
右:パレットフロマージュ~ピーチ~
1箱3個入 2,376円・【大丸神戸店限定】北海道産赤肉メロンのミルキーパフェ
オリジナル北海道産メロンソースを合わせて華やかな味わいに。
・パレットフロマージュ~ピーチ~
桃の果肉入りジュレと、サワークリームを加えたベイクドチーズケーキの饗宴♪ -
札幌〈ロイズ〉 生チョコレート[塩キャラメル&オレンジ]
20粒 税込1,215円キャラメル風味のチョコレートに「ゲランドの塩」を効かせ、オレンジピューレを加え、バニラリキュールとオレンジリキュールで風味づけした生チョコレート。
キャラメルの甘さとゲランドの塩の塩味の絶妙なバランス、華やかに香るオレンジの風味をお楽しみください。 -
帯広〈六花亭〉 マルセイバターサンド
(一例)5個入 税込830円ホワイトチョコレートと北海道産生乳100%のバター、そしてカリフォルニア産のレーズンをあわせたクリームをビスケットでサンドした、ロングセラー商品です。
菓名の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三翁が率いた晩成社により十勝で最初に作られたバター「マルセイバタ」にちなみ、包装紙もそのラベルを模しています。 -
札幌〈J.FarmLABO〉 実演 HOKKAIDOドーナツ(各種)
1個 税込205円~
【販売期間:7月15日(火)→21日(月・祝)】〈J.FarmLABO〉は北海道産のおいしい食材を使ったお惣菜とスイーツのお店です。
「HOKKAIDOドーナツ」は北海道産小麦を使ったドーナツです。ティータイムに美味しいドーナツはいかかがですか? -
北広島〈笑mina Donuts〉 北海道生ドーナツ各種
1個 税込432円
【販売期間:7月15日(火)→21日(月・祝)】北海道産の小麦、牛乳を使用し、しっとりふわふわの食感です。
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旭川〈UMEYA〉 黒いチーズケーキ
1個 税込2,500円黒いスフレを道産クリームチーズで包み、ハスカップジャムをサンドした大人のチーズケーキです。
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小樽〈桑田屋〉 実演 ぱんじゅう
12個入 税込1,500円薄皮に中身がたっぷり詰まった小樽名物のぱんじゅう。
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帯広〈柳月〉 三方六メロン
1本 税込750円夏の北海道土産としても、毎年ご好評いただいている、季節限定「三方六の小割」です。しっとりかつ濃厚な、メロンの風味を活かしたバウムクーヘンは、見た目もメロンそっくりにこだわりました。
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砂川〈北菓楼〉 北海道開拓おかき(各種)
税込490円北海道開拓おかきは、米とぎから、蒸し、餅つき、熟成、乾燥、油揚げ、味付けまでの工程で実に7日間もの日数を要し、一粒一粒丁寧に作られています。
これは、熟成や乾燥の仕方で味や風味が変化すると気が付いた私たちの努力の結晶です。使用する素材も、良質な北海道産の素材にこだわり、自信を持っておすすめできる原材料のみを厳選しています。 -
千歳〈カルビー北海道工場〉※10階特設会場 じゃがポックル ほたて塩味
17g×10袋入 税込1,211円口に入れた瞬間、北海道産ほたての旨味が広がる、じゃがポックルの新定番。
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札幌〈RIPE〉 メロンプリン
20個入 税込1,296円北海道産赤肉メロンのピューレを使用しております。
1階 メインステージ横特設会場にも
北海道スイーツが♪
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千歳〈morimoto〉 左:北の散歩道 ハスカップ
8個入 税込1,080円
右:ハスカップジュエリー
4個入 税込1,280円
【販売期間:7月9日(水)→22日(火)】甘酸っぱさの中に爽やかな夏を感じる北海道のベリー「ハスカップ」を使ったスイーツをお楽しみください。
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函館〈ペイストリースナッフルス〉 マイメロディ×めん恋いちごオムレット
クロミ×蒸し焼きショコラ
各 税込1,188円
【販売期間:7月9日(水)→22日(火)】地元北海道産の素材を活かし、すべて職人の手づくりで仕上げた″ふわふわ&とろける″食感のスイーツをお楽しみください。
お弁当&お惣菜
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札幌〈汐音〉 実演 蟹吹雪弁当
1折 税込3,888円
限定数:各日50カニのほぐし身は通常のお弁当に使用する量の約3倍になります。毛蟹、ズワイ、タラバの3種のカニを一度に味わえる贅沢な一折です。
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札幌〈八軒苑〉 実演 豪華サロマ三昧弁当
1折 税込3,510円
限定数:各日50道東オホーツクに面した佐呂間町のサロマ和牛、サロマ黒牛、サロマ豚などの9種の部位をたっぷり使った豪華サロマ尽くし弁当になります。
お弁当の総重量なんと800g以上。シェア弁当にもお使いいただけます。 -
積丹〈海のや〉 実演 うにいくら弁当
1折 税込5,400円
限定数:各日30鮮度を保つ塩水パックで届くうにはワンランク上のうまさ。
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余市〈うに専門店 世壱屋〉 実演 生ムラサキ&熟成バフン食べ比べ弁当
1折 税込6,480円
限定数:各日50今が旬の生うにと、自社製法の熟成バフンウニ。贅沢なうにの食べ比べです。
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札幌〈鮨 龍儀〉 実演 北海道産時鮭、特大タラバ蟹とボタン蛯の食べ比べプレミアムメガ盛り弁当
1折 税込4,320円
限定数:各日30特大タラバ蟹とボタン蛯。非常に珍しい、北海道産時知らずを使った食べ比べ海鮮弁当です。
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札幌〈ラーメン武蔵〉 利尻昆布出汁の冷製梅そば
1杯 税込1,593円
限定数:各日30利尻昆布の水だし昆布水と特製の梅ダレを合わせた、さっぱりとした夏にぴったりの1品です。
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初出店札幌〈炭火居酒屋 炎〉 実演 北海道産若鶏のジャンボつくね、ダブルチーズつくね、梅つくね、山わさびつくね、鬼おろし
税込648円~北海道自社契約養鶏所にて、約50日間つくねに合う若鶏を育て、8種のスパイスを練り込み1本1本手作りで仕上げています。ひとくち食べるとジュワッとあふれる肉汁が楽しめます。
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札幌〈じゃがいもHOUSE〉 実演 北海道アスパラと海老のトマトクリームコロッケ
1個 税込540円旬を迎えた北海道産のアスパラを加えたトマトクリーム生地でプリッと食感の海老を包み込んだ松坂屋限定コロッケです。
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札幌〈シェールキュティエ〉 北海道産SPF豚モモハム
100gあたり 税込1,060円豚肉本来の美味しさを生かした豚モモのハム。お酒のお供でも、サンドイッチにしても美味しい優れもの。
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札幌〈奥芝商店〉 海老だしスープカレー
冷凍・1人前400g 税込1,100円2,000匹の甘エビの頭からダシを取り出し数十種類のスパイスと合わせてスープカレーを作ってます。チキンレッグ丸ごと一本、食べ応え抜群です。
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北広島〈エーデルワイスファーム〉 ベーコン節
12g 税込1,300円氷温熟成×薪炭火仕上げによるこだわりの逸品。熟成肉を乾燥させて削り出したオリジナル商品です。
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札幌〈鮭の丸亀〉 実演 活〆時不知(さしみ鮭)半身切身
780gから 税込9,072円から北海道沿岸の定置網で獲れた時不知のうち船上で活〆された鮮度の良い鮭。
「ほんのりと美しい橙色の身色」「柔らかな身質と上品な脂のり」が特徴の若鮭です。「さしみ鮭」は、焼いてもお刺身でもお召しあがりいただけます。 -
小樽〈いちふじ柴田商店〉 左:夕張メロン
1玉 税込3,240円
右:越冬完熟インカのめざめ
1袋 税込399円・夕張メロン
とろけるような食感と芳醇な香りが特徴的な日本を代表する赤肉メロンです。
・越冬完熟インカのめざめ
栗のような甘さを引き出すため低温で長期保存しました。 -
札幌〈佐藤水産〉 北海道物産展限定ラー油ルイベ
130g 税込1,800円〈佐藤水産〉の北海道直営店にはない物産展限定オリジナル商品です。
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小樽〈大高酵素〉 スーパーオータカ
1,200mL 税込8,640円50種類の野菜果物のエキスを抽出し、発酵熟成させた健康飲料です。
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函館〈布目〉 サーモンチーズ
100gあたり 税込1,188円脂ののったサーモンを北海道産クリームチーズで和えて仕上げました。
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滝川〈フロマージュの杜〉 チーズDeli バジルベーコンMIX
110g 税込999円自家製クリームチーズにバジル・ベーコンをMIXしました。パスタやおつまみとしてもよく合う商品です。
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札幌〈春雪さぶーる〉 行者ニンニク入りソーセージ
205g 税込1,620円臭みもほとんどなく、旨味たっぷりの一品です。
こちらもオススメ
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北見〈北見ハッカ〉 ハッカ油スプレー
11.5mL 税込1,188円
ミントシャワー
300mL 税込1,188円爽やかな天然ミントがスッキリとさせてくれます。
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日高〈MIURAYA〉 生搾りアロニア
900mL 税込9,720円
【販売期間:7月8日(火)→14日(月)】ポリフェノール豊富なメディカルフードアロニアの原液ドリンクです。
夏の北海道展 出店店舗一覧(50音順)
- 味の匠[函館]
- 網走水産[北見]
- ISHIYA[札幌]
- いちふじ柴田商店[旭川]
- いび いかめし【実演】[札幌]
- うに専門店 世壱屋【実演】[小樽]
- 宇野牧場【実演】[天塩]
- うみのや【実演】[札幌]
- 梅屋[旭川]
- エーデルワイスファーム[北広島]
- 炭火居酒屋 炎【実演】[札幌]
- 大槻水産[函館]
- 大髙酵素[小樽]
- 北菓楼[砂川]
- 木の屋[小樽]
- 北見ハッカ通商[北見]
- 桑田屋[小樽]
- ブーランジェリーコロン【実演】[札幌]7月8日(火)→14日(月)
- 佐藤水産[札幌]
- 汐音【実演】[札幌]
- J.Farm LABO【実演】[札幌]7月15日(火)→21日(月・祝)
- じゃがいもハウス【実演】[札幌]
- 鮭の丸亀[札幌]
- 札幌千秋庵[札幌]7月8日(火)→14日(月)
- 大松[利尻]
- 布目[函館]
- 八軒苑【実演】[斜里]
- 春雪さぶーる[札幌]
- ファットリアビオ[札幌]
- フェイクサプライズスイーツ[札幌]
- ブリスブリス【実演】[札幌]
- フロマージュの杜[滝川]
- ペイストリースナッフルス[函館]
- ショコラティエ・マサール【実演】[札幌]
- MIURAYA[日高]
- 武蔵【実演】[札幌]
- メグカンパニー[札幌]
- もりもと[千歳]
- BB SHEEP×夢工房【実演】[阿寒]
- ライプ[札幌]
- ラ・グランテリーヌ・ホッカイドウ[釧路]
- 柳月[帯広]
- 鮨 龍儀【実演】[札幌]
- ロイズコンフェクト[札幌]
- 小樽洋菓子舗ルタオ【実演】[小樽]
- 六花亭[帯広]
- 山丁長谷川商店[函館]
- 不二屋本店[函館]10階特設会場