九州深発見うどんMAP10月4日木曜日~8日月曜日大丸福岡天神店本館8階催場

大地のうどん1 西区上山門

大地のうどん

かき揚げぶっかけ

(1杯)

〈税込〉650円

野菜たっぷりの大きなかき揚げの中心に海老が鎮座。大地のうどんのオリジナリティ溢れる一品。

津田屋官兵衛

津田屋官兵衛

野菜天ぶっかけ

(1杯)

〈税込〉630円

豊前裏打会ならではの透明感あるつるりとした喉ごしの細麺に野菜天を豪快に盛った冷うどん。

えびすやうどん 博多区住吉

うどん日本一決定戦 U-1グランプリ2014準優勝店

カルビ&ロース炙りぶっかけ

(1杯)

〈税込〉900円

お店看板メニューの「カルビぶっかけ」に、九州産黒毛和牛ロースをプラスした今展限定うどん。

丸天うどん専門店万平 博多区東那珂
 

うどんMAP第1回 放送店の人気No.1メニュー

山芋とろろ丸天うどん

(1杯)

〈税込〉600円

和食歴30年の店主が作る揚げたてふわふわの丸天と「麺や ほり野」直伝のもちもち自家製麺を優しいダシと一緒に。

二〇加屋長介 中央区薬院

東京にも2店舗を構える「うどん×居酒屋」の代表格

二〇加屋長介Aトリュフ釜玉うどん

(1杯)

〈税込〉700円

香り高いトリュフオイルをまとった、きのこペーストがリッチな味わい

二〇加屋長介Bしょうゆうどん

(1杯)

〈税込〉500円

手打ち麺の真骨頂。しっかりとした歯ごたえとつるりとした喉ごし。

本格手打ちうどん甚徳 大野城市

うどん一筋36年 うどんだしとスパイスがコラボした

濃厚カレーうどん

(1杯)

〈税込〉760円

あっさりめのうどんだしに、甘味とコクをプラスしたカレールーが喉越しのいい細麺にからまります。

九州深発見

開業65周年を記念してより地元・九州に密着した百貨店へと進化していくために発足したプロジェクト。九州各地の知られざるグルメ、ファッション、雑貨、インテリアなど、九州の皆さまに九州の新しい魅力を発信していきます。